Si te entra hambre pero sales en bici y no tienes mucho tiempo para comer ahí va un ejemplo de snack. 200ml de zumo de remolacha o granada Dátil medjoul relleno de ghee o mantequilla de pasto, crema de almendras, pistachos y arándanos ( podría ser piña o fresas )

Ejemplo de una comida pre-ride 2/3h antes Kefir de cabra Fruta de temporada Dátiles Crema de almendras Canela Miel cruda

Buen día !! Una muy buena práctica para tod@s pero especialmente para los que nos gusta meterle un poco más los fines de semana o para los que hacen eventos es ponerle especial cuidado a la alimentación los días previos. Ojalá siempre podamos tener control de lo que comemos y tomamos pero en el día a día aveces es un poco difícil, esto no quiere decir que sea algo que se deba normalizar pero en el mundo real aveces cometemos "pecados" en esto de la nutrición, todo bien ... Es parte de la vida y hasta con eso debemos aprender a lidiar. Ahora bien, si tenemos un evento, un fondo o una salida fuerte o varios días donde sube la exigencia, nuestro combustible tiene que ser EL MEJOR 💥 Con solo eliminar paquetes, panaderia industrial y bebidas embotelladas ya le estamos haciendo un favor enorme al cuerpo y 100% seguro que rendiremos más durante la siguiente salida. Si además podemos incluir carbohidratos complejos solamente de origen natural y en el paquete que la naturaleza le dió sumanos otro beneficio y como resultado aún mejor rendimiento. Muchas veces caemos en el error de pensar que como vamos a gastar mucha energía entonces podemos comer de todo antes y olvidamos que lo que estamos haciendo es sobre cargando el sistema digestivo que ya de por sí venía cargado. Pongamos mucha atención desde hoy y hasta el domingo y no nos preocupemos demasiado por comer, con que hagamos nuestras 3 comidas diarias bien balanceadas y ajustada a nuestras necesidades ya estaremos preparados para lo que vendrá 👌🏼

Son carbos de absorción rápida y de buena suministración de energía

En estos tiempos en los que cada vez es más difícil encontrar un "concenso" con el uso de carbos, es súper importante por lo menos tener claras algunas opciones y LO MAS IMPORTANTE, cuando tiene más beneficio y ajustar las cantidades a mi requerimiento. Casi nunca cuento calorías pero digamos que un desayuno así no pasa de las 1500 kcal, lo que me dejaría ya con un aporte casi del 50% de calorías que debería comer para un día de ejercicio moderado. De no haber hecho ejercicio ese desayuno ya representaria más del 50% de mi consumo sugerido. Medir las cantidades lo es TODO !!! Una cucharada de mantequilla de almendras se puede volver en 2 cucharadas en cuestión de segundos, una cucharadita de miel se vuelve en una cucharada y media de miel, medio banano se vuelve en un banano completo sin fijarnos. El desayuno fue así Media papaya pequeña Media sandía pequeña 2 rebanadas de pan de masa madre 1 cucharada de mantequilla de almendras 1 cucharadita de miel Medio banano cortado en rebanadas muy delgadas Canela al gusto 2 tazas de café Se puede comer carbos buscando reponer después de un entreno moderado y especialmente si mañana se quiere salir un poco más fuerte, o si estamos saliendo frecuentemente o combinando con ejercicios de fuerza. Combinar algo así con un aporte de proteina y/o grasa es prácticamente consumir las calorías del día en una sola comida, que aunque es posible, quizá no todos podamos tener adherencia a hacer una sola comida al día. Esta es un solo una combinación de muchas posibles, quizá en algunas personas les sienta mejor más proteína y/o grasa al desayuno, pero lo cierto es que algo así también tiene cabida incluso en personas que quieren bajar peso, simplemente se trata de ajustar cantidades a cada persona.