Desafio da semana de nutrição: O segredo da saciedade

🚨LIÇÃO SUPER IMPORTANTE 🚨 Já te aconteceu terminar de comer e sentir que "parece que nem comi nada"? Ou sentires-te super inchada e enfartada logo após a refeição?

O problema pode não ser o que estás a comer, mas como estás a comer. O teu cérebro demora cerca de 20 minutos a receber o sinal de que estás satisfeita. Se comes em 5 ou 10 minutos, vais acabar por comer mais do que precisas e continuar com fome!

Muitas vezes o erro está em:

• Comer a olhar para o telemóvel ou TV: O teu cérebro distrai-se e não processa a comida, o que anula a sensação de saciedade.

• Engolir a comida quase sem mastigar: Isto sobrecarrega o teu estômago, causa má digestão e aquele inchaço abdominal desconfortável.

• Beber grandes quantidades de líquidos às refeições: "Empurrar" a comida com água ou sumo dificulta a digestão e dilata o estômago.

O objetivo desta semana:

Resgatar o prazer de comer e dar tempo ao teu corpo para entender que está nutrido.

Há 2 meses atrás fizemos um desafio parecido agora vamos voltar a fazê-lo, mas com mas consciência ainda.

Estratégias para testar esta semana:

Pousar os talheres: Entre cada garfada, pousa os talheres na mesa. Só voltas a pegar neles quando tiveres engolido a garfada anterior.
Mastigar 20 vezes: Tenta mastigar cada pedaço até virar quase uma pasta. Vais notar sabores que nem sabias que lá estavam!
Refeição "Offline": Faz pelo menos uma refeição por dia sem ecrãs (telemóvel, TV, PC). Foca-te nas cores e texturas do teu prato.

A tua tarefa: Partilha aqui no grupo uma foto do teu prato preparado com carinho. Queremos ver cores, texturas e a estratégia que utilizaste.

Lembra-te que ao partilhares aqui connosco a tua experiência, inspiras as tuas colegas e ganhas pontos para o ranking! 😉

Alguma dúvida? A tua nutricionista está pronta para te ajudar

@Nutricionista Rita Oliveira

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