Burak, bób, ogórki małosolne, pierś z kaczki (na wodzie), czosnek biały i czarny, oliwa, koperek, sól, ostra papryczka

Śniadanie jajka po szwedzku Dwa jajka Pół awokado Trochę dyni i cukini około 100gr z parowaru 2 Liście sałaty Ogórek kiszony Kromka chleba własnej roboty z kaszy gryczanej białej

Obiecany przepis na Deser - Galaretki rabarbarowo-wiśniowe (najzdrowszy Deser pod słońcem) Składniki: 800ml wody 30g żelatyny wołowej (może być od BrainMax) 10 lasek rabarbaru 200ml soku z wiśni 100% (można kupić u Jagody) 2 łyżki nasion chia 2 łyżki siemienia lnianego 10g inuliny z cykorii 10g błonnika z akacji 10g PHGG Monk Fruit jako słodzik Przygotowanie: Umyj Rabarbar i pokrój w mniejsze kawałki. Zalej 800ml wody i gotuj około 30min. Zdejmij z ognia i zblenduj całość. Cały czas mieszając dodawaj stopniowo resztę składników (wiśnia i słodzik na koniec). Odstaw na godzinę do przestygnięcia. Wymieszaj dokładnie, dodaj sok z wiśni i słodzik do smaku. Przelej w ulubione foremki i do lodówki. Działanie: Taka galaretka to nie tylko niskokaloryczna pyszna przekąska, to prawdziwe bogactwo dla naszych jelit! Aż 6 różnych błonników, żelatyna i polifenole. To wersja 10/10 niskokalorycznych galaretek. Smacznego :)

Dzisiaj pierwszy raz zrobiłam zupę z czrnej soczewicy z jarzynami. Wygląda tak sobie ale smakuje super, nawet się nie spodziewałam, że będzie taka dobra, lepsza od soczewicy czerwonej i żółtej. Zupa jest z mięsem schabowym gotowanym. Czy taki obiad jest ok? Czy do białkowej zupy można jeszcze dodać mięso.

~ 850kcal Białko 55g Węglowodany 90g Tłuszcze 30g Błonnik 25g Składniki: 100g makaronu lasagna z żółtej soczewicy (felicia bio) 200ml passaty z butelki szklanej lub własne pomidory ze słoika 200g bakłażana 100g boczniaka 20g płatków drożdżowych nieaktywnych 2 jajka 15ml oliwy 5 ząbków czosnku, sól, pieprz, zioła prowansalskie Przepis: Bakłażana pokój w pół centymetrowe płaty, posól je lekko i odłóż na 10min. W tym czasie posiekaj czosnek i przyszykuj naczynie żaroodporne na całość. Wymieszaj pomidory z czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami. Pokrój drobno boczniaka. Bakłażany opłucz z soli przed układaniem. Układnie: Na dno naczynia trochę passaty i płat makaronu, wtedy bakłażany, trochę boczniaka, polewaj pomidorami, powtarzaj na tak 4-5 warstw (zależy od naczynia), całość podlej lekko wodą przepłukując butelkę/słoik po pomidorach. Wstaw do piekarnika na 150 stopni na 60min. 10min przed końcem pieczenia przygotuj sos beszamelowo-"serowy". Na patelni zetnij same białka, dodaj trochę wody i drożdży, dodaj żółtka, 15ml oliwy i sól czarną kamak. Zblenduj całość na gładką masę. Po wyłożeniu na talerz polej całość sosem. Danie zawiera sporo węglowodanów, ale jednocześnie bardzo dużo błonnika. Wystarczy, że ruszymy się po jedzeniu na 15-20min spokojnego spaceru i skok glukozy po posiłku będzie symboliczny.