Burak, bób, ogórki małosolne, pierś z kaczki (na wodzie), czosnek biały i czarny, oliwa, koperek, sól, ostra papryczka

Poniżej piszcie pytania na LIVE, to na nie będę odpowiadał w pierwszej kolejności. Do zobaczenia :)

Przypomnę, choć myślę, że macie już tego świadomość 🙂 Najgorsze trio na grillu to... 1. Maty teflonowe 2. Tacki aluminiowe 3. Spalone jedzenie Wybierajcie nieprzetworzone mięso lub rybę + warzywa. Starajcie się to zrobić nad małym żarem i lekko zarumienić tylko. A jeśli się opalacie to pamiętajcie, że karotenoidy bierzemy podwójnie i dodatkowo warto w te dni wziąć witaminę E (tokoferole i tokotrienole, np.aliness). 20-30 min bez filtra, a następnie smarujemy się np. Holika Holika 50+ (na twarzy zawsze najlepiej 100+, np. pharmaceris) Udanego wypoczynku i kontaktu z bliskimi! :)

Cześć. Mnie długowieczność fascynuje od dawna. Mam od wielu lat sporo wdrożonych zasad 1. Jedzenie beż konserwantów, najlepiej bio, nie przetworzone, ugotowane przeze mnie 2. Chemia i kosmetyki. Używam niewiele, sprawdzam sklady, żadnych dezodorantow, perfumow, kremów z filtrem. W domu do mycia i sprzątania soda ocet i cytryna. Do prania ubrań ciągle jeszcze szukam dobrego rozwiazania. 3. Sen od kilku lat cudowny, zasypiam ok 22, w ciemnym przewietrzonym pokoju , od g. 20 żadnych cyfrowych urządzeń , kafowarek itd. Budzik ktory budzi spokojnie piekna melodia. Telewizji nie oglądam od wielu lat, wieczorem zawsze książka. 4. Ubrania. Sprawdzam tkaniny z czego sie składają , wybieram zdecydowanie naturalne bawełniane, ale oczywiście są wyjątki nie da się całkowicie wyeliminować poliestrów:-( 5. W kuchni żadnego plastiku, tylko szkło, stal, drewno, żadnego teflonu. Ostatnio kupiłam patelnie zeliwna. Każde przyniesione jedzenie od razu przekładam w szkło, do pracy dźwigam jedzonko też w szklanych pojemnikach. 6. Żadnych olejów roślinnych, tylko przyprawy ekologiczne. 7. Żadnego cukru, białej maki , żadnego mleka uht. Kupuje zytnia ekologiczna make i sama piekę chleb na zakwasie od 3 lat. Mimo że nie jem, ale dzieci beż chleba nie chcą więc dla nich to robię. 8. Z wodą miałam dlugo dylemat. Rok temu znalazłam w swoim mieście a właściwie poza nim prawdziwa wodę źródlana, badaną, prawdziwe żtodelko, nie z wodociągów. Mamy koszyk i 12 szklanych butelek, mąż co drugi dzień uzupełnia. Woda pyszna. 9. Suplementy wiadomo, różne w różnym czasie. Vit d3 na poziomie 100. 10. Rutyny poranne, woda 2 duze szklanki, ciepla z dola, druga z cytryna . Po obejrzeniu filmów Maćka zamierzam wprowadzić po przebudzeniu poranne 2km biegania na czczo. Potem 10 min oddechy Whima Hofa. Prysznic z zimna woda od dawna, cudowny moment. 11. Post przerywany,okno żywieniowe 7h, jem 9-16 12. Sport: siłownia 3x, joga, dużo spacerów. Od wiosny rower, góry. Trochę biegam, ale zmieniam teraz na poranne 2 km przebieżki codzienne. 13. 15 min nauka języka codziennie. 14. Energia u mnie poziom milion, żadnych objawów menopauzy, żadnych zjazdów energetycznych, mam 52 lata. 15. I ciągle widzę że jeszcze sporo mogę i chce się nauczyć. Czekam na inspiracje o wiedze w tej społeczności. 16. Pozdrawiam serdecznie

Maciek wczoraj mnie zainspirował :) i powstało danie: soczewica gotowana w sosie pomidorowym z przyprawami: kurkuma, mielone ziarna kolendry, kozieradka, kuminu dużo i ostra papryczka (kocham ostre jedzenie). Na talerzu wymieszane z posiekaną kapustą kiszoną, sardynkami i czarnym czosnkiem. Oliwa + natka pietruszki. Mix smaków pycha. Nie wygląda to pięknie więc wrzucam zdjęcie pieska 🙂