Consumo de Carbohidratos

Como ya he mencionado anteriormente, aunque no soy experto, soy una persona a la que le gusta investigar y probar cosas que puedan aplicarse de manera positiva en el ciclismo, muchos ya saben que una de las principales causas de fatiga a la hora de practicar ciclismo es el agotamiento de las reservas de carbohidratos durante el ejercicio. Estos carbohidratos se almacenan en el cuerpo en forma de glucógeno, principalmente en los músculos y el hígado.

Por eso, en entrenamientos y carreras de media y larga duración, es prácticamente indispensable consumir carbohidratos (geles, bebidas, barritas), para mantener estables los niveles de energía y retrasar la fatiga.

Ahora bien, ¿a quién no le ha pasado que come durante la ruta y algo le cae mal?, sensación de pesadez, náuseas o incluso malestar intestinal.

Esto suele deberse a que el cuerpo en ese momento no es capaz de procesar correctamente los carbohidratos, principalmente por:

Alta intensidad: el cuerpo prioriza el flujo sanguíneo hacia los músculos y reduce la digestión.
Deshidratación: el agua es clave para absorber correctamente los carbohidratos.
Falta de entrenamiento digestivo: el intestino también se entrena, hay que practicar la ingesta durante los entrenamientos.

¿Cuántos carbohidratos consumir durante los entrenos o carreras?

De forma general, durante el ejercicio se recomienda consumir:

0.7 – 1.2 g de carbohidratos por kg de peso por hora

Ejemplos:

60 kg → 42 – 72 g/h
70 kg → 49 – 84 g/h
80 kg → 56 – 96 g/h

A mayor peso mas gasto energético!!

Y ahora viene lo interesante, existe una forma más eficiente de consumir carbohidratos, que permite mejorar la absorción y el rendimiento durante el ejercicio, si les interesa, con gusto les comparto ese tip!! 😅

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