Hola! Espero que estéis todos bien hasta ahora y en las próximas horas, que parece que ha caído y/o va a caer una buena en muchos sitios… Por aquí de momento han cancelado colegios y demás aunque donde vivo creo que no va a pasar mucha cosa. Mañana sí que tenía que ir a Valencia pero esto me parece ya arriesgado porque me movería demasiados km así que me quedarè por aquí. Lo dicho, espero que estéis bien y mucho cuidado! Más vale prevenir que curar!

La comida se alarga y al final todas las existencias se terminan . Mini tartas de carrotcake con un baño en el bizcocho con leche de coco Encima del froosting pistachos y canela.

A llenar nevera y congelador! Tiene todo una pinta y desprende un aroma espectaculares. Muchas gracias, Chef! 🧑‍🍳 ✨

Me quedo sin palabras !!! Hay días brutales y hoy gracias al destino y a la receta de @Roberto Bosquet y unos tomates que le ha regalado una compi de curro de oana Hemos preparado está sencilla y deliciosa ensalada enlace https://www.instagram.com/reel/DObBzyAiGqz/?igsh=aXV3NHE0OWRwdmFy Pd PREPARE LA !!!

Holaa Como ya sabéis esta semana vamos a preparar un batchcooking pensado para que tengas resueltas comidas y cenas de lunes a viernes. Si quieres adelantar algunas cosas, puedes: -Preparar las crepes, que ya hicimos en anteriores directos -Cocer las patatas -Cocer los huevos (añade a la olla de las patatas) -Tener vegetales cortados 🔪 ¿Qué vas a encontrar? - Preparaciones base que en 5 minutos te permiten tener lista la comida o la cena. - Algunos platos casi terminados y otros que se disfrutan mejor cocinándolos en el momento (como pescado o carne a la plancha). - El equilibrio perfecto entre ahorrar tiempo y disfrutar al máximo del sabor. 👉 ENLACE PARA EL BATCHCOOKING Os vuelvo a dejar el PDF con todo por aquí, y dejo por escrito la recetas finales: - Pasta con pesto rosso de burrata - Carne o pescado con patatas al pesto de cilantro - Musaca - Gofres con pollo mechado - Tacos con bolognesa - Canelones de pollo - Huevos rellenos con ensaladilla de pollo - Galette de tomates asados con anchoas - Wrap de pollo - Pasta bolognesa Seguimos a tope con la semana !!