Hallöchen, die letzten Wochen habe ich viel mit Nahrungsergänzungsmittelherstellern hin und her geschrieben und bin zwar noch nicht fertig (da von einigen noch eine Antwort aussteht), dennoch habe ich schon einige Angaben auswerten können. Ich werde die Tabelle dann immer wieder aktualisieren. ➡️ Hier kommst du zur Tabelle Es ist ein Google Drive Dokument, bei dem du auch Zugriff auf den jeweiligen Schriftverkehr mit den Herstellern hast. Sollte etwas nicht zu öffnen gehen, melde dich gerne. 💡 Auf dem ersten Blatt siehst du die Übersicht über die Hersteller, mit denen ich es so gut wie gänzlich geklärt habe (bei zwei Herstellen habe ich noch einmal eine Nachfrage gestellt). 💡 Auf dem zweiten Blatt siehst du eine Übersicht, mit welchen Herstellern ich mich noch in Klärung befinde und in das dritte Blatt zeigt die Hersteller, die noch gar nicht geantwortet haben. Abschließend geklärt habe ich es mit: - Arktis - Biogena - Edubily - Evo Sports - Formmed - Gloryfeel - Innonature - Nàderra - Natural Elements - Naturecraft - Naturtreu - Ogaenics - Ringana - Salus - Unimedica Hersteller, die immer das Endprodukt testen und Zertifikate online stellen, sind: - Biogena (kein Zertifikat, werben aber Mit Prüf- und Gütesiegel) - Innonature Kids Produkte - Nàderra - Natural Elements - Naturecraft - Salus Ich muss sagen, von Innonature bin ich echt überrascht. Zum Positiven wie auch zum Negativen. 👍 Positiv ist, dass sie alle Kids-Produkte auf Schadstoffe und Nährstoffgehalt prüfen 👎Negativ finde ich, dass man sich nicht drauf verlassen kann, dass wenn ein Zertifikat hinterlegt ist, es sich auch um die aktuelle Charge handelt und 👎 Negativ finde ich auch, dass sie folgendes auf ihrer Website schreiben: ➡️ "Unabhängig Laborgeprüft Natur pur für die höchste Qualität. Unsere Produkte durchlaufen eine engmaschige Teststrategie, bevor sie in den Verkauf gelangen. Von jeder Charge nehmen wir Stichproben und überprüfen diese nach festgelegten Qualitätsparametern. In einem unabhängigen, zertifizierten Labor werden die Produkte auf Reinheit, Wirksamkeit und Sicherheit getestet. Wir prüfen hierfür unter anderem Wirkstoffgehälter, Schwermetallbelastung und Mikrobiologie, um sicherzustellen, dass unsere Produkte höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Demnach sind all unsere Produkte nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt (GMP, ISO, HACCP)."

Hallöchen ihr Lieben, morgen ist schon Heiligabend – unglaublich, wie die Zeit vergeht! 😧 Die Pakete haben wir Samstag noch schnell gepackt, um dann an der Postannahmestelle zu hören: “Sie sind leider 10 Minuten zu spät” 🙈 Also ab zur Packstation, mit der Hoffnung der netten Postbeamtin: “Die wird dieses Wochenende auf jeden Fall noch geleert.” Das ganze Wochenende über habe ich die Sendungsverfolgung aktualisiert, und heute Vormittag wurden die Pakete dann endlich abgeholt! 🥳 (Wer die Sendungsnummer haben möchte, schreibe mich bitte an) Ich hoffe so sehr, dass sie es noch morgen bis zu euch schaffen 🍀 Bitte wundert euch nicht: Die Drucke der Ernährungspyramide (auch die für die Kids) kommen nach. Beim Druck ist leider etwas schiefgelaufen, aber ich habe euch trotzdem ein Exemplar ins Paket gelegt. Nun zu den Terminen im neuen Jahr: Das nächste Treffen findet am 09.01.25 um 20 Uhr statt, ausnahmsweise an einem Donnerstag! Danach geht es wie gewohnt montags weiter: - 20.01.25 – 11 Uhr - 03.02.25 – 20 Uhr - 17.02.25 – 11 Uhr - 03.03.25 – 20 Uhr - 17.03.25 – 11 Uhr - 03.04.25 – 20 Uhr (Donnerstag) - 14.04.25 – 11 Uhr Ich werde Anfang des Jahres noch eine Umfrage machen, ob weiterhin Vormittagstermine gewünscht sind, da die letzten leider ausgefallen sind. Alternativ können wir auch über die Abendtermine in den Zeiten variieren. Da passt es einigen besser, ein bisschen früher zu starten. Oder auch mal am Nachmittag?! Nun wünsche ich euch aber erstmal wunderschöne und besinnliche Feiertage im Kreise eurer Liebsten! ❤️ Bleibt gesund 🍀 Ganz liebe Grüße, Natalie

Ökotest hat 21 Bitterschokoladen gekauft, mit Kakaoanteilen zwischen 66 und 75 Prozent. Davon sind 10 Produkte Bio zertifiziert. Die Schokoladen wurden auf folgendes Untersucht: - Gesamtgehalte an Zucker, Fett, Kakaobutter und den bestimmten Kakaoanteilen - Rückstände von Schadstoffen, darunter  - gesättigte und aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH/MOSH-Analoge, MOAH) - umfangreiches Spektrum an Pestiziden - Schwermetalle, wie Arsen, Blei und Cadmium - Schimmelpilze und Gifte - bei deklarierter Vanille: ob authentische Vanille zum Einsatz kam - Bedingungen über den Anbau/Lieferketten/Ausschluss von Kinderarbeit, Existenzsichernde Löhne, Verbot hochgefährlicher Pestizide, … Hier nun das Testergebnis mit dem Preis auf 100g, dem Zuckergehalt auf 100g, die Herkunftsländer, die Inhaltsstoffe. 2️⃣ Gut abgeschnittene Bio-Produkte: - EnerBio Feiner Bitter Schokolade 70%, 1,99€, 27g, Dom. Republik - Fairglobe Bio Schokolade Bitter 70%, Lidl, 1,39€, 28g, Dom. Republik, Kongo, Madagaskar, Mineralöl in Spuren - Gepa Grand Noir Bitter 70%, Naturland, 2,29€, 27g, Dom. Republik, Madagaskar Sao Tomé, Principe - Rapunzel 70%, 3,49€, 26g, Dom. Republik, Peru, Mineralöl in Spuren 3️⃣ Befriedigend abgeschnittene Bio-Produkte: - Alnatura Feine Bitter 70%, 2,29€, 29g, Dom. Republik - K-Bio Schweizer Edelbitterschokolade, mind. 70%, Kaufland, 1,39€, 27g, Peru, MIneralölbestandteil erhöht - Original Beans Red Fruity Piura 75%, 6,41€, 24g, Peru, Mineralöl in Spuren, 1 Pestizid in Spuren, Cadmium erhöht - Vivani Deine Bitter 75% Cacao Panamam 3,86€, 21g, Panama, Mineralöl in Spuren 4️⃣ Ausreichend abgeschnittene Bio-Produkte: - Dennree Zartbitterschokolade, mindestens 70% Kakao, 1,69€, 28g , Dom. Republik, Gesamtkeimzahl erhöht 5️⃣ Mangelhaft abgeschnittene Bio-Produkte - DM Bio Schokolade Sierra Leone Feine Bitter 72% Kakao, Naturland, 1,56€, 26g, Mineralölbestandteile erhöht, zudem MOAH 2️⃣ Gut abgeschnittene konventionelle Produkte:

Hallöchen ihr Lieben, wir hatten heute morgen unser Treffen, zudem ihr euch ➡️ hier die Aufzeichnung anschauen könnt. Es war eine nette Gesprächsrunde, deren Themen u.a. folgende waren: - die Esssituation in Kita/Schule - die bisherige Umsetzung von Pflanzenstark - nährstoffreichere Gestaltung von Stampfkartoffeln - Rezeptkarten / Rezeptordner / Alltagshilfen Zudem hat die liebe Jessi uns den Shop ➡️ Veggie-Specials empfohlen. Hier gibt es ganz viele vegane Lebensmittel zu stark reduzierten Preisen. Es lohnt sich auf jeden Fall dort vorbei zu schauen. Teilweise sind die Lebensmittel dicht am MHD, teilweise aber auch wirklich noch länger haltbar. Heute habe ich 4 weihnachtliche Rezepte für euch kreiert, die ich morgen fotografieren und dann hochladen werde 😊 Dabei handelt es sich 2 x um Ausstechkekse (1x davon mit weißen Bohnen), "Brünetties" (sollten eigentlich Blondies werden, sind im Ofen aber doch dunkler geworden als gedacht) und einmal Nuss-Taler. Alles von meinen Männern getestet und für sehr lecker befunden 😊 Dann kam ja auch noch das Thema der Rezeptkarten und Rezeptordner auf. Ich arbeite mit Hochdruck daran und bin schon so gespannt, was eure Kids dazu sagen werden 😊 Doch leider hänge ich mit dem Zeitplan ein wenig hinterher und ich wollte fragen, ob es für euch ok ist, wenn ihr die Ordner und Karten pünktlich unter dem Weihnachtsbaum vorfindet? Ich möchte natürlich auch keine halbe Arbeit ableisten, sondern es so gestalten, dass es die Augen der Kids auch wirklich zum Strahlen bringt 🥰 Toll wäre auch, wenn ihr mir noch die Namen eurer Kinder verraten würdet 😊 Das könnt ihr hier unter dem Beitrag, aber auch im persönlichen Chat oder per Mail an [email protected] machen. Wenn ihr das nicht möchtet, ist es natürlich auch ok. Mit dem Namen würde ich den Ordner allerdings personalisiert gestalten können 😊

Guten Morgen ihr Lieben, heute ist es soweit und mein weihnachtliches E-Book geht an den Start 🥳 Da ihr aber bei Pflanzenstark dabei seid, bekommt ihr es aber natürlich so 🥰 Ihr findet es hier und in den Rezepten im "Classroom". Ich wünsche euch ganz viel Spaß und genussvolle Momente ❤️ Natalie ❤️