Gracias a sigo experimentando con el riquísimo y fácil de preparar edamame. Lo que me gusta del edamame es que es una fuente de proteína vegetal no procesada.
Hoy tenía carne molida cocinada en la sartén muy fácilmente solo aliñada con especias (ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, orégano).
Pero no tenía suficiente cantidad para aportarme la proteína que necesito entonces he pensado como puedo añadir más proteína? 🤔 y me he acordado de dos cosas maravillosas fáciles de añadir:
Edamame y mi caldo casero.
Con unos fideos de arroz que se cocinan en 5 minutos
Y todo juntado en una sartén con:
Salsa tamari
Cebollita verde
Jengibre rallado (congelado que también es muy práctico).
Un 10 de plato rápido fácil y sabrosisisimo!
En el vídeo podéis ver mi bandeja de jengibre rallado congelado para cocinar o infusiones, hago lo mismo con la cebolla y el ajo.