Esta receta la cocino cada dos semanas porque me hago doble ración para los Lunes. Es facilísima, muy nutritiva y riquísima!
1lb carne molida (500gr)
2 ramas de apio
2 zanahorias
2-3 ajos
1/4 - 1/2 cebolla
400gr tomate triturado
Especias (orégano, sal, pimienta, chili flakes...)
Dorar carne y verduras añadir salsa y especias. Dejar cocinar mientras trabajas en slow cooker o si estás en casa puedes ponerlo a baja temperatura en el horno o en el fuego.