3% 技術&靈魂缺一不可 · One Man Group

3% 技術&靈魂缺一不可

今天看完美國實境節目「新世代廚神」，最印象深刻的是評審不斷強調想看到參賽者的料理靈魂、個人風格，尤其越比賽後期，不僅比拚技術，更比拚「料理故事性」。

在決賽中，有位參賽者的前菜被評為「有技術沒靈魂」，但主菜獲多位評審讚賞「非常有個人風格，終於看到他的靈魂了！」最終榮耀奪冠。

他的奪冠當然還有其他因素，例如領導能力、味道拿捏等，不過我猜最關鍵的是他在那道主菜裡，傾注呈現與家人的連結，並以技術昇華極具重要意義的料理。

這讓我想到自己的文字偏好，以前會認為詞藻華麗、文句堆砌好厲害，現在則偏好能從文字中讀到此人風貌（個人味道）。若是二者兼備，讀起來很享受，但只有詞藻文句，無論多厲害都讓人讀不下去。

期許自己在打磨技術時，持續保有靈魂。透過技術嶄露靈魂，而非讓技術吞噬靈魂。

7 comments

skool.com/happy

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