Hallo ihr Lieben, grad bei Insta gesehen, muss ich doch direkt mitteilen: DM hat die Dattelsüße nun dauerhaft im Programm 😍 Richtig toll. Ich hatte sie ja, als sie sie kurzzeitig als Aktionsware hatten. Sie war richtig schön fein, super zum Verarbeiten. Zuletzt habe ich meine Dattelsüße bei Dattelmann gekauft. War auch super. Aber die von DM ist sogar mit 13,75€ pro kg günstiger 👍 Welche nehmt ihr, wenn ihr welche nutzt? Natalie ❤️

⚠️ Wichtige Warnung zu einem Kinder-Multivitamin – bitte lies das aufmerksam, wenn du deinem Kind ein Kombi-Präparat gibst Ich habe mir in den letzten Wochen ein Produkt angesehen, das gezielt für Kinder vermarktet wird – auch für vegane Familien. Und ehrlich? Ich war fassungslos. 😟 Denn: 📌 Die Dosierung der B-Vitamine ist viel zu hoch – insbesondere Vitamin B12. Kinder brauchen in der Regel keine so hohen Mengen. Prof. Dr. Smollich betont ganz klar: Auch wasserlösliche Vitamine können überdosiert und gefährlich sein – z. B. mit Blick auf neurologische Folgen bei Vitamin B6 oder erhöhtem Lungenkrebsrisiko bei B12. 📌 Gleichzeitig ist Jod in diesem Produkt viel zu niedrig dosiert. Kinder ab dem Alter von 1-3 Jahren haben einen täglichen Bedarf von 100µg. Das Supplement enthält jedoch nur 38 µg – das ist deutlich zu wenig. 💡 Der Bedarf verändert sich wie folgt (laut DGE) Kinder 4 bis unter 7 Jahre = 120 µg Kinder 7 bis unter 10 Jahre = 140 µg Kinder 10 bis unter 13 Jahre 180µg Kinder 13 bis unter 15 Jahre 200 µg Und die Dosierungen des Herstellers lauten wie folgt: ➡️ Ab 3 Jahren 38 Mikrogramm ➡️Ab 7 Jahren 76 Mikrogramm und ➡️ Ab 12 Jahren 114 Mikrogramm. ❗ Wenn nicht zusätzlich über Jodsalz (was sich auch im Rahmen halten sollte) oder Algen (die stark schwanken können) genug aufgenommen wird, entsteht hier eine Unterversorgung – und das ist besonders für Schilddrüse & Entwicklung kritisch. ❌ Die Reaktion des Herstellers? - Erst hieß es: „Ist ja nur ein Ergänzungsmittel, nicht zur Versorgung gedacht.“ - Dann: „Aber weil sich alle so schlecht ernähren, geben wir besonders viel B-Vitamin rein.“ → Das passt nicht zusammen – und zeigt ein völlig fehlendes Verständnis von Verantwortung. Zusätzlich: - ❌ keine regelmäßigen Tests auf Schadstoffe oder Nährstoffgehalte im Endprodukt - ❌ veraltete oder unvollständige Angaben auf der Website - ❌ Fehldeklaration auf der Verpackung, die bis heute nicht korrigiert wurde Ich habe den Hersteller persönlich kontaktiert – leider war die Kommunikation alles andere als professionell. Kein Einsehen. Keine Bereitschaft, zu korrigieren. Nur Ausreden.

Ihr Lieben, ich möchte heute etwas mit euch teilen – offen und ehrlich, weil ihr ein ganz wichtiger Teil von Pflanzenstark seid. In den letzten Wochen war es hier ruhiger als sonst. Das lag zum einen daran, dass ich intensiv am Kinderkochbuch gearbeitet habe, aber auch daran, dass ich parallel neue Inhalte für Pflanzenstark konzipiere 🌱 Damit trotzdem regelmäßig etwas passiert, hatte ich in dieser Zeit Unterstützung durch eine virtuelle Assistentin, die Beiträge posten, Ökotest-Auswertungen hochladen und mir Rückmeldung zu Kommentaren und Nachrichten geben sollte (damit ich dann darauf antworten kann, denn das möchte ich definitiv persönlich machen) ❌ Leider ist das nicht so passiert wie abgesprochen – und ich habe es leider zu spät bemerkt. ❌ Nichts wurde hochgeladen, keine Infos weitergeleitet. ❗ Unsere Zusammenarbeit ist inzwischen beendet. Habe mich leider zu früh zu sehr darauf verlassen. Das tut mir von Herzen leid – vor allem, weil ihr es verdient habt, dass es hier zuverlässig weitergeht ❤️ Ich hätte früher nachhaken müssen und nehme das als klare Lernerfahrung mit. Der Weg mit Pflanzenstark ist für mich eine echte Herzenssache – aber auch ein stetiger Lernprozess. Ein Business aufzubauen ist kein einfacher Weg, und ich bin dankbar, dass ihr ihn mit mir geht ❓ Was bedeutet das konkret für euch? ➡️ Ich hole die versäumten Beiträge und Auswertungen nach und werde sie Stück für Stück mit euch teilen. ➡️ Es wird wieder mehr Impulse und Austausch geben – dafür bin ich ja hier ♥️ ➡️ Und ich bleibe ab jetzt wieder ganz bewusst eng in der Kommunikation mit euch. ❓ Was steht als Nächstes an? Montag, 26. Mai, 19 Uhr findet unser nächstes Pflanzenstark-Live statt – gemeinsam mit der wunderbaren Ines. 👶 Thema: Zucker in der Kinderernährung Eigentlich war an diesem Tag ein anderes Thema geplant, aber da Ines aktuell nur diesen Montag Zeit hat und gerade in anderen Umständen ist, möchte ich diese Gelegenheit nutzen und den Live-Abend diesem so wichtigen Thema widmen.

Ihr Lieben, ich möchte gerne ein paar neue Rezepte für euch entwickeln und dafür eure ganz persönlichen Wünsche und Ideen mit einbeziehen. 👉 Was sind Gerichte, die ihr als Familie oder eure Kinder richtig gern esst –… bei denen ihr euch aber manchmal wünscht, sie wären etwas nährstoffreicher, z. B. mit mehr Protein, besseren Fetten oder einfach „Pflanzenstark optimiert“? Vielleicht ein Klassiker wie Pfannkuchen, Auflauf oder Nudelgericht? Oder auch ein süßer Snack, der gesünder daherkommen darf? 💬 Schreibt mir eure Ideen hier in die Kommentare! Gern mit kurzer Beschreibung, wie ihr das Gericht aktuell zubereitet oder was eure Kinder daran besonders lieben. Ich freu mich riesig auf eure Impulse – und darauf, daraus alltagstaugliche, nährstoffreiche Pflanzenstark-Versionen für euch zu machen! 🌱 Alles Liebe Natalie

Mein Sohn hat diesen mega leckeren Kinder-Country grad 10 von 10 Punkten gegeben. Deshalb muss ich das Rezept direkt mit euch teilen 😍