Quando em dieta de restrição de açúcar, o que vocês comem em substituição a uma sobremesa com açúcar que vocês tem vontade de comer ?

Alimentação e Menopausa: O Caminho Para um Cérebro Saudável e uma Vida Equilibrada A menopausa é um processo natural na vida da mulher, marcado por mudanças hormonais que impactam desde a saúde emocional até a cognitiva. O que muitos não sabem é que a alimentação desempenha um papel fundamental nesse período, contribuindo para a estabilidade hormonal, a prevenção de doenças neurodegenerativas e a redução dos sintomas desconfortáveis da menopausa, como fogachos, insônia e oscilações de humor. A Chef Tatiana Cardoso, com sua vasta experiência em alimentação funcional e natural, traz uma abordagem inovadora para lidar com essa fase através da comida, demonstrando que a culinária pode ser tanto um prazer quanto um remédio para o corpo e a mente. Alimentos Essenciais Para a Menopausa Fitostrogênos: O Equilíbrio Natural Hormonal Os fitostrogênos são compostos encontrados em alguns alimentos que ajudam a compensar a queda de estrogênio no corpo feminino. Os principais são: - Soja fermentada (missô, tofu, tempeh, shoyu de qualidade) - Linhaça - Grão-de-bico, lentilha e feijão - Vegetais crucíferos (brócolis, couve, couve-flor) Gorduras Saudáveis: O Combustível do Cérebro As gorduras boas são essenciais para a absorção de vitaminas lipossolúves (A, D, E e K), que são fundamentais para o equilíbrio do organismo durante a menopausa. Alguns exemplos incluem: - Azeite de oliva extravirgem - Abacate - Nozes, castanha-do-pará e amêndoas - Sementes de abóbora e girassol - Peixes gordurosos (sardinha, salmão selvagem, atum) Probóticos e a Saúde Intestinal A microbiota intestinal influencia diretamente a absorção de nutrientes e a regulação hormonal. Alimentos fermentados são aliados importantes: - Iogurte natural caseiro - Chucrute e kimchi - Kefir - Kombucha (com moderação devido ao teor de açúcar) Cálcio e Vitamina D Para Ossos Fortes Com a menopausa, a densidade óssea tende a diminuir, aumentando o risco de osteoporose. Para fortalecer os ossos naturalmente, inclua:

Esta comunidade foi criada para compartilhar informações, apoio e aprendizado sobre alimentação saudável de maneira respeitosa e colaborativa. Todos devem ser gentis, ajudar uns aos outros e contribuir de forma positiva. 🚫 Proibição de Auto Promoção 🚫 Nutricionistas, médicos, endocrinologistas, nutrólogos, terapeutas, coaches de saúde e qualquer outro profissional de saúde ou bem-estar não podem usar este espaço para autopromoção. Qualquer post ou comentário com intuição comercial será removido e o usuário será banido sem aviso prévio. Vamos construir um ambiente acolhedor e confiável para todos! 💚

Sejam muito bem-vindas a este espaço, onde celebramos o prazer de voltar à mesa e a paixão por uma alimentação natural, que valoriza tanto os ingredientes de origem vegetal quanto os de origem animal de qualidade. Eu sou a Chef Tati Cardoso e estou animada para compartilhar experiências e aprender com cada um de vocês. Pra começar, se apresente e conte um pouco sobre você: - Como você classificaria sua alimentação atual? (onívoro, vegetariano, vegano, etc.) - Você ou alguém da sua família tem alguma intolerância alimentar? - Quantas vezes você cozinha por semana? - Cozinha para quantas pessoas? Nos vemos nos comentários! -------------------------------------------------- 🌸 Para subir de nível poste insights e comentários atenciosos. 🌸 Incentive outras pessoas comentando e dando seu 👍. 🌸 Seja gentil. 🌸 Se precisar de ajuda, é só pedir perguntar na comunidade 💪.

Inspirado na filosofia de Michael Pollan – "Coma comida, não em excesso, mais vegetais" – e aprofundado pelos princípios da Chef Tatiana Cardoso, este guia traz a base para uma alimentação natural, equilibrada e cheia de sabor. 🍽️ Menos ultraprocessados, mais comida de verdade🥦 Ingredientes frescos e sazonais como base da saúde🔥 Respeito pela natureza, pelos alimentos e pelo ato de cozinhar Descubra como pequenas escolhas transformam sua relação com a comida, trazendo vitalidade, prazer e bem-estar. Assista ao trailer e dê o primeiro passo para uma alimentação consciente e deliciosa!