Hallo zusammen, ich wurde gefragt ob frittieren mit einer Heißluftfritteuse ok wäre. Da ich auf dem Gebiet des Frittierens blank 🙃bin habe ich mal bisschen dazu gelesen. So ein Ding funktioniert ja anscheinend nur mit heißer Luft? Wo ist denn da der Unterschied zum Umluftprogramm im Backofen? Die sehr hohen Temperaturen verursachen sicherlich Maillaird-Reaktionen aber hat man im Ofen ja auch. Wenn man kein Fett braucht, warum heissen die Dinger dann "Fritteuse"? kennt sich zufällig jemand von euch damit aus? Danke und LG Imke

Hallo zusammen, ich bin noch ganz neu hier und sauge gerade alle Informationen in dieser Masterclass auf. Kurz zu mir: ich bin Ernährungstherapeutin in Rosenheim (seit 2022) mit Spezialisierung Darmgesundheit. Ich arbeite mit Mikronährstoffen, Ernährung (natürlich!) und Entspannungstechniken. Ich habe mich in den letzten Jahren viel mit Workshops und Vorträgen ausprobiert um vor Ort einen hohen Bekanntheitsgrad zu erreichen. Ich würde sagen, das ist mir gelungen. Daher möchte ich meinen Fokus nun ausrichten auf online Business. Ich HASSE Instagram, aber ich weiß, dass kein Weg daran vorbei geht. Meine Lieblingstools sind Newsletter und mein Blog. Mein Ziel ist es hier ein Netzwerk zu finden, dass sich durch Wissen und Erfahrung bereichert. Und natürlich endlich einen Online Workshop zum Thema Fasten zu implementieren. Da brauche ich technisch einfach noch etwas Input. Ich freue mich sehr dabei zu sein 🙂

Liebe Leute, wie ich immer sage: jeder muss für sich entscheiden, mit welchen NEM-Herstellern er zusammenarbeitet. Wer passive Affiliate-Einnahmen als zweites Standbein aufbauen möchte, sollte sich aus meiner Sicht aber für einige wenige entscheiden. Ansonsten betreibt man den Aufbau nicht konsequent und lernt die Produktpalette nicht wirklich kennen. Um nicht verdächtig zu sein, immer die gleichen Firmen in den Vordergrund zu schieben, habe ich hier mal was von Biogena für euch: Biogena bietet aktuell eine hochattraktive Anleihe von 6,5% an – Zinsen, die man bei keiner Bank bekommt. Kleiner Haken: wenn die Firma in Insolvenz geht, ist die Kohle weg. Insolvenz kann ich mir im wachsenden NEM Markt zwar für die nächste Zeit nicht vorstellen (eher Übernahmen durch Pharmafirmen), aber von Insidern habe ich gehört, dass Biogena mit den Anleihen die defizitären Flagship-Stores in den Großstädten finanzieren muss. Würde bedeuten, dass sie die Euros der Anleger nicht primär in Neuentwicklungen investieren (wie angegeben), sondern um die Shops am Leben zu halten. Und irgendwann müssen die Anleihen ja schließlich zurückgezahlt werden. Bin gespannt, wie sich das Geschäftsmodell von Biogena weiterentwickelt. Eure Meinung?

Manchmal ist ist einfacher als man denkt. Die Lösung liegt quasi direkt vor der eigenen Haustür. Aber ich kenn das: auch ich habe öfter einen Knoten im Kopf, d.h. ein Problem das mich beschäftigt, wo ich aber keine Klarheit habe. Dann ist man froh, wenn man eine Sicht von aussen bekommt. 👌 Diese Sicht von aussen habe ich heute Community Member Alex Lüling gegeben. Wir hatten schon im November ein Interview geführt. Damals war sie mit ihren Überlegungen noch ganz am Anfang - very basic sozusagen. Sie hat sich in den Weihnachtsferien hingesetzt und mit Hilfe des Business Model Canvas sich genaue Gedanken über ihr Gesundheitsangebot gemacht, dass sie neben der Festanstellung aufbauen möchte. Nach unserem Gespräch heute hat sie aus meiner Sicht einen echten Quantensprung gemacht. Die Klarheit ist da, die Tür ist offen. Sie muss nur noch hindurchlaufen. Aber seht selbst im Video. Ihr findet es im CLASSROOM in der Mediathek COMMUNITY MEMBER CALLS. Das kann jeder von euch auch. Es braucht die Klarheit in der Positionierung und dann eine TO DO Liste, die man bis zur Sichtbarkeit der eigenen Marke umsetzt. Ihr werdet sehen: Mit einer frischen Marken-Identität werden euch Flügel wachsen! Ihr müsst mich nur ansprechen, wenn ihr Feedback braucht. 🎯 Motivierende Grüße, Jens

Liebe Kollegen, sicher kennt ihr euch das Gefühl: da nimmt man sich einiges vor und versinkt dann im Tagesgeschäft. Man ist dann frustriert und möchte alles hinschmeissen, seine mühsam aufgebaute zarte Pflanze nicht mehr wässern, weil die Pflege zu viel Zeit und Energie raubt. Genau an dieser Stelle trennt sich die Spreu vom Weizen. Die Erfolgreichen überwinden diese mentalen Phasen, die jeder von uns hat. Ich selbst habe solche Phasen oft, verzettele mich und habe dann das Gefühl: man strampelt sich ab, kommt aber irgendwie nicht richtig vorwärts. Das passiert dann, wenn man sich zu viel auf einmal vornimmt. Gerade habe ich wieder so eine Phase. Deshalb sage ich gerade konsequent alles ab, was zusätzlich auf dem Schreibtisch landet. Ich möchte erst meine aktuellen Baustellen beenden. Was ich in solchen (frustrierenden) Phasen mache: Ich erstelle mir einen groben (Jahres-)Plan. Und aus diesem Plan heraus, kategorisiere ich die Themen. Was ist jetzt wichtig. Was ist im Sommer wichtig und so weiter. Was jetzt wichtig ist, kommt auf mehrere thematisch getrennt To Do Liste. Um nicht in in To Do Listen zu versinken, habe ich gerade wieder angefangen, mit TRELLO zu arbeite. Bei TRELLO kann man sich verschiedene Boards erstellen und nicht nur seine To Dos dort eintragen, sondern auch auch die erledigten Themen in eine Spalte stellen. Das tut gut. Warum? Weil man sieht, was man schon geschafft hat. Wo steht ihr gerade? Was sind eure mentale Hürden? Was sind eure konkreten Fragestellungen? Lasst mal raus, was euch gerade bewegt. Motivation oder Frustration? Lasst es mal raus. 🔥