Elles sont intéressantes pour leur richesse en fibres, en protéines végétales et en oméga-3. Mais leur forte capacité à absorber l’eau demande quelques précautions, particulièrement lorsque l’on avance en âge et que la sensation de soif peut diminuer. Au cours de cet atelier, nous avons vu les principales erreurs à éviter : 🍀 Consommer les graines sèches sans les hydrater au préalable 🍀 Augmenter trop rapidement les quantités 🍀 Manger davantage de fibres sans boire suffisamment 🍀 Négliger sa propre sensibilité digestive 🍀 Croire que plus on en mange, mieux c'est Le geste essentiel est simple : hydrater les graines avant de les consommer. Un trempage de 10g de graines dans 80ml d'eau filtrée 💚 Au moins 10 à 15 minutes, ce qui permet leur hydratation 💚 Idéalement de 3 à 8 heures au réfrigérateur, pour obtenir un gel bien formé. Les graines peuvent ensuite être incorporées à un yaourt, une compote, un fromage blanc ou un porridge. Je vous joins donc cette fiche pratique de préparation, à conserver précieusement. Elle reprend les étapes essentielles pour intégrer les graines de chia simplement et progressivement dans votre alimentation. Une petite graine, quelques bons réflexes… et surtout, on hydrate d’abord, on mange ensuite ! 🌱 Suite à un empêchement de dernière minute, je ne pourrai animer l'atelier de vendredi 25. Je vous donne RDV vendredi 2 octobre à 13h, pour 40mn. Prenez soin de vous et à bientôt ! 🧚

Je lance un défi 7 jours pour se sentir plus léger, plus légère... - Je bois de l'eau régulièrement dans la journée - Je consomme des légumes midi et soir - Je réserve les fruits aux collations, à distance des repas - Je pense aux légumes secs, les légumineuses, à consommer régulièrement - Je choisis les fruits à coque non salés (amande, noisette, noix...) - Je fais l'impasse pendant plusieurs jours sur l'alcool - Je mets une pause sur les plats industriels si j'ai pris l'habitude d'en consommer - J'introduis une marche quotidienne pour soigner mon sommeil récupérateur Et vous, quels sont les points qui sont faibles et que vous pourriez renforcer ? Ensuite, après ces 7 jours, je me demande : Est-ce que je digère mieux ? Ai-je plus d'énergie ? Et demain, nous verrons la préparation des graines de chia pour en tirer tous les bienfaits 🧚... Attention, demain l'atelier commence à 13h...

J'ai tourné une petite vidéo, pas parfaite non, mais elle a le mérite d'exister... Une petite vidéo d'accueil, pour souhaiter la bienvenue aux visiteuses et visiteurs qui ont remarqué de la lumière et sont sur le pas de la porte. Je vous laisse la découvrir, n'hésitez pas à communiquer le lien de ma communauté aux personnes de votre entourage qui auraient bien besoin de reprendre les rênes de leur santé, naturellement !