MOUSSE DE PIÑA · Círculo cercano

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MOUSSE DE PIÑA

Hola chic@s,hoy os dejo una receta de una Mousse de piña,pero se puede hacer con cualquier fruta,eso si debe de estar congelada..La receta la he sacado de Thermomix pero la podéis hacer con una batidora de vaso potente,que pueda picar fruta congelada y en 2,5 minutos está lista y no puede estar más rica,encima solo tiene unas 95 calorías,lo mismo que un yogur natural..

INGREDIENTES

150 gr de fruta congelada

Una cucharadita de zumo de limón

Una clara de huevo

Endulzante al gusto

PREPARACIÓN

Pon en la batidora la fruta junto con el endulzante y la cucharadita de zumo de limón y tritura unos segundos hasta que veas que está todo triturado

Luego añade la clara de huevo y bate 2’(en la thermomix) en la batidora de 2-3’ a velocidad media-alta hasta que veas que ha cogido aire y ha quedado como una mousse..Y a disfrutar!!! De verdad que merece mucho la pena,es refrescante y muy poco calórica..y con frutas del bosque está súper buena

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