Os comparto un hábito de cocina que me está ayudando mucho a ahorrar tiempo.
Picar bastante cebolla a la vez y congelarla en cubitera.
También lo hago con ajo y la próxima vez que compre jengibre también lo probaré.
Con una cebolla me da de sobras para las cenas de 1-2 semanas y en el momento de cocinar es súper cómodo y rápido!