Preguntas para el próximo directo

Buenas! como no podré asistir al directo, dejo algunas preguntas que me gustaría que se tratasen; elección de sartenes de hierro y acero inoxidable, como usarlas bien, como tratarlas, y si se pueden usar para todo tipo de alimentos. También elección de tablas de madera y su tratamiento, y como usarlas mejor. Y ya algo personal, ideas para recetas donde el AOVE sea el ingrediente estrella, que me interesa mucho :) Mil Gracias!

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