Una tapita rica para hoy. Ponemos papel de horno en una bandeja de horno o air fryer y encima ponemos mozzarella rallada una capita por toda la bandeja y encima del queso ponemos cebolla a rodajas finas y encima de la cebolla sal, pimienta y especias al gusto. Unos 30 minutos a 170⁰ en air fryer.