Hola! Hoy he realizado la receta que nos enseño para estas navidades. Aprovechando que hacíamos una barbacoa en casa, lo he preparado para picotear.
Les ha gustado mucho 😊.
En mi caso la mermelada la he hecho con los arándanos congelados y los he calentado durante 1 minuto a máxima potencia al microondas (es la forma rápida que tengo para preparar mermelada) y les he añadido un poco de miel.
Para los frutos secos he usado un mix con distintos tipos, con pasas y bayas.
Y luego en caso he usado mascarpone.
Lo he tenido que congelar porque sino el tacto era muy blando y no agarraban muy bien.
Volveré hacerlo en otra ocasión 💪