Hallo zusammen, wir testen zurzeit die Methode Yakisugi damit wir die Langlebigkeit von Holz von unseren Hochbeeten verlängern können. Da wir keine Noppenfolie in die Beete tun um das Holz zu schützen, hat das Holz Kontakt zur Erde. Durch die Verkohlung kann aber eine natürlich Schutzschicht zur Abweisung von Feuchtigkeit, Pilzen, etc. aufgebaut werden. Hat jemand von euch damit schon Erfahrungen gesammelt?

Hallo miteinander, ich will euch diese Beete zeigen die wir regelnässig für unsere Kunden bauen. Ich habe herausgefunden, dass wenn die Beete schön eingefasst sind, es viel einfach ist zu gärtnern. Man hat einen viel besseren Überblick. Es wächst viel weniger Unkraut. Und mit dem Schneckenzaun rundherum haben es die Tiere schwierig zu den Pflanzen zu kommen. Auch ich gärtnere Privat mit solchen Beeten und konnte noch nie so effeizient Gärtnern. Der Input um sie zu bauen ist natürlich grösser. Aber einmal gebaut machen sie jedes Jahr Freude! Nimmt mich wunder was ihr davon hält!

Toona sinensis ist ein wunderbarer Baum für unseren Waldgarten: Mit seinen tiefen Wurzeln holt er Nährstoffe aus unteren Bodenschichten, ganz anders als einjährige Blattgemüse. Die jungen Blätter sind aromatisch, vitaminreich und geschmacklich erstaunlich: eine leichte Mischung aus Zwiebel, Knoblauch und Nuss. Habt ihr schon Erfahrungen mit essbaren Blättern von Bäumen oder Sträuchern?

Martijn Iglesias nimmt euch mit in sein Familien-Waldgartenprojekt in Asturias. Seit über einem Jahr entwickelt Martijn mit seiner Familie auf 5.500 m² ein Permakultur-Paradies – mit Erfolgen, Fehlern und Learnings. Sei dabei bei diesem spannenden Einblick in ein Permakultur Projekt in Nordspanien!

Die Schnecken fressen dir den frisch gepflanzten Kohlsetzling weg? Du läufts immer noch jeden Morgen früh durch den Garten un sammelst alle Schnecken ein? Dann ist es jetzt Zeit für dich den waren Grund deiner Schneckenplage rauszufinden. In diesem Kurs lernst du Schritt für Schritt wie du in Harmonie mit den Schnecken in deinem Garten leben kannst und sie deine frischen Setzlinge in Ruhe lassen. Spring rüber in unseren Classroom und schau dir unseren ersten Kurs an🤩