So sieht unsere Gemüsewildnis aktuell aus. 2. Jahr vor Ort, die Erträge steigen langsam. Aktuell wird wieder einiges an Platz in den Beeten frei. Darum meine Frage an euch: Was würdet ihr jetzt pflanzen?

Hallo miteinander, ich will euch diese Beete zeigen die wir regelnässig für unsere Kunden bauen. Ich habe herausgefunden, dass wenn die Beete schön eingefasst sind, es viel einfach ist zu gärtnern. Man hat einen viel besseren Überblick. Es wächst viel weniger Unkraut. Und mit dem Schneckenzaun rundherum haben es die Tiere schwierig zu den Pflanzen zu kommen. Auch ich gärtnere Privat mit solchen Beeten und konnte noch nie so effeizient Gärtnern. Der Input um sie zu bauen ist natürlich grösser. Aber einmal gebaut machen sie jedes Jahr Freude! Nimmt mich wunder was ihr davon hält!

Die Ugni molinae stammt aus den gemäßigten Regionen Chiles und ist für mich eine der spannendsten, aber gleichzeitig am meisten unterschätzten Obstpflanzen. 🍓 Geschmack: Die kleinen Beeren sind süß-fruchtig und erinnern je nach Reifegrad an eine Mischung aus Erdbeere, Blaubeeren, Guave und einem Hauch Pfeffer. Das Aroma ist intensiv und außergewöhnlich. 🌱 Wuchs: Langsam wachsender, immergrüner Strauch, meist 1–2 Meter hoch. Dadurch eignet er sich auch gut für größere Kübel. ☀️ Standort: Sonnig bis halbschattig, gerne windgeschützt. Sie bevorzugt leicht saure, humose und gut durchlässige Böden. 🌦️ Klima: Mag milde Winter und kommt mit leichtem Frost zurecht. In raueren Lagen ist ein geschützter Standort oder Kübelhaltung mit Winterschutz sinnvoll. Für mich definitiv ein Geheimtipp für alle, die gerne etwas Besonderes im Garten oder auf der Terrasse kultivieren. Welche Pflanze ist euer persönlicher Geheimtipp? Teilt gerne ein Foto und erzählt kurz, was euch an ihr begeistert. 👇🌿

Hallo zusammen, ich bin Eva lebe auf dem Land, bin Tierärztin für Hobby- und Gartengeflügel und habe einen Garten mit zwei Hochbeeten, ein paar Staudenbeeten und natürlich auch selbst 9 schwedische Blumenhühner mit Stall und Auslauf. Im Herbst und Winter, wenn alles abgeerntet ist, dürfen die Hühner den ganzen Garten übernehmen — die finden das großartig. In Sachen Permakultur bin ich ehrlich gesagt noch blutiger Anfänger. Ich habe gehört, dass Hühner und Permakultur eigentlich richtig gut zusammenpassen können. Und das hat mich neugierig gemacht. Ich bin hier um zu verstehen, wie das wirklich funktioniert — und ob ich aus meinem Garten mehr herausholen kann als bisher. Da dürfte nämlich noch ziemlich viel Luft nach oben sein 😅 Freu mich dabei zu sein.

Toona sinensis ist ein wunderbarer Baum für unseren Waldgarten: Mit seinen tiefen Wurzeln holt er Nährstoffe aus unteren Bodenschichten, ganz anders als einjährige Blattgemüse. Die jungen Blätter sind aromatisch, vitaminreich und geschmacklich erstaunlich: eine leichte Mischung aus Zwiebel, Knoblauch und Nuss. Habt ihr schon Erfahrungen mit essbaren Blättern von Bäumen oder Sträuchern?