Liebe Kollegen, eine interesaante Studie zum Thema Bewegung und Sterblichkeit möchte ich euch nicht vorenthalten. Daten aus der Nurses’ Health Study & Health Professionals Follow-Up Study über 30 Jahre Beobachtungszeitraum zeigen: Mehr Bewegung senkt die Mortalität – aber nur bis zu einer bestimmten Schwelle. Darüber hinaus hat Bewegung keinen Zusatznutzen in Bezug aus die Gesamtsterblichkeit. Wo die genau liegt, habe ich euch inklusive der gesamten Studie im anhängenden PDF zusammengefasst. Viel Spaß beim Lesen und kommentieren!! Euch einen entspannten Sonntag! Gruß Jens

Hallo ihr Lieben, Hat schonmal Jemand ein Sauerteigbrot selber gebacken mit eigener Starterkultur? Ich habe mit dem ganzen Prozedere vor ein paar Wochen angefangen und meine Brote werden immer besser😅 Das Ganze ist ja eine Wissenschaft für sich. Aber es ist super lecker und ja auch deutlich bekömmlicher! Jetzt stehen inzwischen 3 Gläser mit verschiedenen Starterkulturen in meiner Wohnung 😁 Falls Jemand zum Thema Sauerteig Tipps hat, gerne her damit!

die WHO hat Anfang Dezember zum ersten Mal offiziell Leitlinien zur Behandlung von Adipositas mit GLP-1-Medikamenten veröffentlicht. Laut WHO können GLP-1-Therapien bei Erwachsenen mit Adipositas (BMI ≥ 30) als langfristige Behandlungsoption eingesetzt werden. Ich finde es sehr erschreckend, dass daraus jetzt eine eigene Leitlinie gemacht wurde. Die schnelle und teilweise sehr starke Gewichtsabnahme unter GLP-1 und deren Folgen werden meiner Meinung nach zu wenig berücksichtigt (zum Beispiel das erhöhte Risiko für Gallensteine oder andere Komplikationen, die durch schnellen Gewichtsverlust entstehen können) Wenn Menschen mit schwerer Adipositas und ernsthaften gesundheitlichen Problemen GLP-1 bekommen, kann das natürlich sinnvoll sein. Aber diese Medikamente nun als generellen Standard in der breiten Adipositas-Behandlung zu empfehlen, halte ich für fragwürdig und ehrlich gesagt ziemlich unüberlegt 🤨 Stattdessen könnte die Ernährungstherapie mal mehr Aufmerksamkeit bekommen… aber klar… daran würde die Pharmaindustrie ja nichts verdienen 😉 https://www.who.int/news/item/01-12-2025-who-issues-global-guideline-on-the-use-of-glp-1-medicines-in-treating-obesity

Liebe Kollegen, ich muss die Fallbesprechung am kommenden Montag leider verschieben. Mein Vater ist vorgestern verstorben - einen Tag nach meinem Geburtstag. Am Montag ist die Beisetzung. Neuer Termin: Donnerstag 18.12. um 19 Uhr. Andächtige Grüße. Jens

Hi ihr Lieben, In den letzten Monaten wurde Apfelessig in den sozialen Medien oft als kleines „Wundermittel“ dargestellt, vor allem, wenn es um Blutzucker und Gewichtsverlust geht. Besonders einflussreich war dabei eine klinische Studie, die angeblich deutliche Effekte von Apfelessig auf Gewicht und Stoffwechselparameter zeigte. Genau diese Studie wurde aber inzwischen vom Verlag zurückgezogen, weil Unstimmigkeiten in den Daten und der Analyse festgestellt wurden. Es gibt zwar weitere kleine kurzzeitige Studien, die nahelegen, dass Essigsäure allgemein den Blutzucker ein wenig stabilisiert, aber die Effekte sind moderat und variieren auch stark. Die Ergebnisse halten auf jeden Fall nicht mit den übertriebenen Versprechen aus Social Media oder aus dem Buch „Glukose-Trick“ mit. Außerdem fehlen langfristige große Studien komplett. Der Apfelessig-Hype zeigt finde ich ein ähnliches Muster wie der Ingwer-Trick. Es ist ein kleiner möglicher Effekt da, der aber leider auf Social Media zu einem Wundermittel aufgeblasen wird. Lest euch gerne den Artikel zum Rückzug der Studie durch. Bin gespannt auf eure Meinungen😁 https://www.pharmazeutische-zeitung.de/studie-zu-apfelessig-und-abnehmen-zurueckgezogen-159125/