Este viernes a las 15.30h tras haber realizado dos clases en directo podremos tener una sesión muy cercana para resolver todo tipo de dudas. Si tenéis dudas o sugerencias de temas, las podéis dejar en el apartado “PREGUNTAS PARA LA SESIÓN “. Iniciaré el directo comentando algunos temas que creo que son de relevancia para aprovechar al 100% esta comunidad y que os beneficies unos de otros 😁 Utilizaremos la plataforma de Meet para realizar el directo, y la duración aproximada será de 1 horita. 👉 PREGUNTAS Y RESPUESTAS VIERNES 25 Luego entraremos en materia y lanzaré el turno de preguntas, donde cualquier duda es bienvenida. Con muchas ganas de Viernes 👨‍🍳

Hoy he probado la pizza de calabaza, se me ha desmontado un poco, pero estaba riquísima. El lunes hice la lasaña pero no me acorde de hacerle foto. Tanto una cosa como la otra se repetirán. Esta semana vamos a por las ensaladas!!!

Lo primero de todo daros las gracias por haber estado en este directo, he intentado enseñaros muchas cosas, pero es que necesito daros muchos Tips al principio para que podáis hacer camino y ya empezar a notar todo lo que pueda ayudaros esta comunidad. Os dejo el resultado de todo lo que hemos preparado y también lo que hemos hecho con las alcachofas que al final os he enseñado prácticamente todas las variedades de recetas que se pueden hacer a falta de la crema de alcachofas, que simplemente es triturar junto con otros vegetales cocidos. Espero que todo sea muy útil y podáis emplearlo cuanto antes en vuestro día a día para que os ayude a cuidaros a la vez que disfrutáis comiendo. Cualquier duda que tengáis ya sabéis dónde encontrarme y lo más rápido posible lo resolveré. De las recetas de hoy. Me interesa más el texto que hay antes de las recetas que las recetas en sí porque para mí es muy importante que poco a poco aprendáis a hacer vuestras propias recetas y que no dependáis de las recetas de otros. Lo dicho, mil gracias y a cocinar!!!

Hola!!! Hoy has publicado receta de mayonesa de aguacate con huevo duro. Tengo un problema con las mayonesas en general, no hay manera de que me salgan bien, o me sale muy líquida o se me corta. Como me aconsejas que la haga para que que no quede líquida? Cómo se puede arreglar si se corta? Gracias

Hola, dónde está el vídeo de 60 segundos?