Según mi experiencia de Hoy con la comida
Contarles que estoy aprendiendo a saber lo que me hace bien y lo que no, y en qué momento del día puedo consumirlo Cada cuerpo es distinto, y de día digerimos mejor que de noche. Me acordé de Maimónides, doctor y filósofo judío español del siglo XII, que decía que mantener un cuerpo sano es fundamental para tener una mente clara y cumplir con la vida. 🥦 Verduras de día: brócoli, coliflor, repollo, coles de Bruselas, espárragos, zanahoria cruda, cebolla pepino, ensaladas grandes crudas y otras verduras cocidas. 🥕 Verduras de noche: calabacín, calabaza, zanahoria cocida, , remolacha cocida, judías verdes o chauchas Cada día aprendo un poquito más sobre lo que me sienta bien, y de lo que no me sienta bien averiguo el por qué ?