Warum Low Carb keine sinnvolle Strategie ist!
...nsbesondere bei emotionalem Essen und langfristiger Gewichtsreduktion. Viele von euch sind hier, weil sie mit dem Emotionalem Essen oder dem ständigen Heißhunger zutun haben. Und ich KANN WIRKLICH verstehen, wieso so viele immer wieder auf den Low Carb trennt hüpfen, denn ja, du wirst einen schnellen Erfolg auf der Waage sehen, ABER der ist nicht langfristig! Ich habe dir einmal zusammengefasst, wieso du davon bitte Abstand nehmen solltest, vor allem wenn du mit dem emotionalem Essen zu kämpfen hast! 1️⃣ Nervensystem: Glukose ist die primäre Energiequelle für das Gehirn. Eine Low-Carb-Ernährung kann den Cortisolspiegel erhöhen, was zu einer chronischen Aktivierung des Stresssystems führen kann. Chronisch erhöhte Cortisolspiegel stehen wiederum in Zusammenhang mit gesteigertem Appetit und einer Präferenz für energiedichte Lebensmittel (Schokolade, Süßigkeiten, Chips..). 2️⃣ Schlaf: Eine niedrige Kohlenhydratzufuhr führt zu einer reduzierten Schlafqualität. Schlafmangel und schlechte Schlafqualität wirken sich negativ auf die Regulation der Hunger- und Sättigungshormone Leptin und Ghrelin aus, wodurch das Risiko für Heißhunger und Überessen steigt. 3️⃣ Nachhaltigkeit: Langfristige Gewichtskontrolle ist weniger von kurzfristigen Makronährstoffmanipulationen abhängt, sondern vielmehr von der Fähigkeit, eine Ernährungsweise langfristig aufrechtzuerhalten, die Sättigung, Flexibilität und Genuss integriert. Denn wer will schon jetzt im Sommer auf Eis verzichten? 4️⃣ Zusammenhang mit Heißhunger: Restriktionen fördern den „Restriktions-Binge-Kreislauf“. Ich spreche da echt aus eigener Erfahrung, es ist einfach ein Teufelskreis. Insbesondere bei emotionalem Essen verstärken Restriktionen das Verlangen nach verbotenen Lebensmitteln und können zu extremen Überessen (Binge Eating) führen. Wenn du nachhaltig Gewicht verlieren möchtest, leg den Fokus auf ausgewogene Mahlzeiten, die Sättigung, Nährstoffdichte und psychische Zufriedenheit fördern. Kohlenhydrate sind kein Feind, sondern ein Bestandteil einer Ernährung, die dein Nervensystem, deinen Hormonhaushalt und deine mentale Gesundheit unterstützt.