Sep '25 • RECETA DE ALUMNO 😋
Lasagna de calabaza
Hice boloñesa de más y la mezclé con otro sofrito de verduras que me había sobrado.
Y aprovechando que calentaba el horno para los gnocchi cociné la calabaza para hacer la receta de
Nota mental: utilizar la parte superior donde no hay las pipas porque así tienes trozos grandes de calabaza. Yo la corté vertical y para montarlo luego fue un tetris importante 🤣
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Lasagna de calabaza
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