Nous savons que le cholestérol est mauvais uniquement lorsque nous consommons des huiles végétales car les particules du Cholestérol LDL s'oxyde. Apparemment ce serait aussi le cas en consommant des fruits (je ne sais pas les doses et je ne suis pas certain de la véracité de ses propos). C'est pour cela que j'aimerais savoir comment peut on être certain de pouvoir faire correctement sa primaldiète tout en consommant fruits et produits animaux qui sont essentiels et biodisponibles pour notre corps ?