這幾天 IG 限動貼了芋泥麻糬蛋糕的製作過程,好多人跑來問做法 問芋泥去哪買、想知道牽絲的麻糬怎麼做? 完整食譜+詳細教學影片都寫好也剪好了,群友搶先看~~ 其實整顆蛋糕,芋泥、麻糬、鮮奶油全部都是自己做的 甜度自己抓,不用怕在澳洲買到「爆炸甜」的蛋糕 切面層次分明,有紫有黃有白,看起來超療癒 綿密的芋泥 + 牽絲的麻糬 + 鬆軟濕潤的戚風蛋糕,一口能吃到好幾種口感 完整材料跟步驟都放在 Classroom 裡了 👉 點我看芋泥麻糬蛋糕教學 還有食材去哪買也寫在裡面囉🤭 這是朋友拜託我做芋泥口味的生日蛋糕 討論的過程中,我還問: 你喜歡「澳洲甜」還是「亞洲甜」? 最後對方毫不猶豫選亞洲甜,因為亞洲人最懂亞洲胃 用地區來判斷口味喜好,很有趣吧😆 除了幫他們當然自己也要吃到,所以我做了兩顆! 給朋友的,是比較正規的裝飾 第二顆刺蝟造型是我隨意做的,但沒想到身邊的朋友都說刺蝟款好看🤣 你們喜歡哪一款造型呢?