J’ai fais fermenter du lait cru pour la première fois. Je ne sais pas pendant combien de temps la plus part d’entre vous le font fermenter mais j’ai opté pour 4 jours. J’ai décider de stopper la fermentation ce matin et de le mettre au frigo afin de le consommer. Je vous laisse des photos, la consistance m’a l’air bonne et le gout et bel et bien celui du lait fermenté que j’ai déjà pu acheter en magasin, je me dis donc que cela a réussi . Si vous avez des conseils ou des remarques sur la tronche de mon lait je suis preneur. 4 jours sont ils suffisants ? Peut on aller plus loin et si oui, y’a t’il plus de bénéfices ? J’ai vu certains aller jusqu’à 1 semaine, je regrette un peu de ne pas être allé aussi loin.

Bienvenue sur mon skool, ici je t'enseigne toutes mes connaissances sur la périodisation concurrente, la primal diet ainsi que le shadow work pour évoluer dans tout les aspects de ta vie. Les Principaux cours du skool se décomposent en 3 parties ; -Fondations (poser les bases dans chaque domaine) -Constructions (commencer à optimiser notre pratique) -Performances (intégrer des outils de plus en plus avancés pour améliorer ses performances et sa santé au plus haut niveau possible) Pour avoir accès au premier cours et commencer ton parcours ! (FONDATIONS), Tu as une action à faire (après quoi moi où un autre administrateur te donneront accès) ; te présenter ! 1 - Dirige toi vers l'onglet "Communauté" (le premier en haut à gauche) 2 - Clique sur "Écrire quelque chose" 3 - Inclus "Présentation" Dans le nom du post Dans ta présentation dis nous ; -Ton Prénom, ton âge et tes principaux objectifs de vie -Pourquoi tu as rejoint ? (ce que tu cherches à améliorer/apprendre) -Ce que tu aimerais atteindre comme objectifs 6 mois après avoir rejoint ce groupe 4 - Commente "Fait" sous ce post quand tu as fini pour que l'on te donne accès !

Bonjour je m’appelle Victor je vais bientôt avoir 27 ans et étant adeptes de la musculation et ayant un réel désir d’arrêter de manger la m**** qu’on nous vend, j’ai décidé de rejoindre la skool après avoir découvert Sacha sur insta. Mes objectifs sur les 6 mois à venir ou plus sont divers; me rapprocher toujours plus d’une alimentation naturelle, de progresser toujours plus en musculation étant un éternel insatisfait (particulièrement le culturisme, je pese 81kg et je vise les 90kg pour la même composition corporelle que j'ai actuellement) sans ruiner mes intestins et également en force. J’aimerais un jour avoir suffisamment d’espace dans un jardins pour faire des entraînements de strongman, avoir un verger et élever des canards, étant persuadé que la vie en autarcie avec ceux qu’on aime, loin de la société moderne est une des clés du bonheur.

Comme l'a suggéré @Ugo D , voici une base de données pour les producteurs: https://www.notion.so/1a45459d55854a7586ee975024d9602b?v=7bf15d06d7404b64ae0aa9a4d7066406&source=copy_link Merci @Mathis Michiel pour l'idée de notion, ça a été très rapide à faire grâce à l'ia intégré. Normalement vous pouvez la modifier a votre guise, si il y a des problèmes faites vos retours en dessous.

Deuxième partie qui sera je pense la plus longue de la série mais aussi la plus intéréssante (lisez la 1ère avant - https://www.skool.com/eudaimonia-academy-6071/le-mythe-de-la-calorie-1-debunk-du-cico?p=ee3d13eb) . Je répond notamment aux questions concernant les steps. (Pour ceux qui ont la flemme de lire, le résumé est en fin de post ; mais vous ne serez pas des übermenschen si vous lisez pas 🫵) On reprend donc là où on s'était arrêté Dans la première partie, on a démystifié la calorie comme unité de mesure. On a vu que c'était une unité de thermophysique conçue pour des systèmes fermés, appliquée par erreur (ou par paresse intellectuelle) à un système ouvert ; à savoir vous. On a vu que la corrélation entre calories ingérées et énergie disponible n'était pas une causalité. On a vu que le CICO était de l'arithmétique naïve. Reste la question qui tue : si la calorie ne mesure pas l'énergie biologique, alors qu'est-ce qui la produit, cette énergie ? D'où elle vient, concrètement, quand vous soulevez une barre ou que votre cerveau résout un problème ? La réponse tient en trois lettres que tout le monde connaît sans vraiment les comprendre : ATP. Et derrière l'ATP, il y a un monde que la nutrition mainstream ignore superbement : celui des électrons, des protons, et de la chaîne respiratoire mitochondriale. On va décortiquer tout ça La respiration cellulaire Quand vous mangez, votre corps ne « brûle » pas les aliment comme on l'a, il les "démonte'. Pièce par pièce, étape par étape, il fragmente les macronutriments jusqu'à en extraire la seule chose qui l'intéresse vraiment : des électrons et des protons (des atomes d'hydrogène, en gros). Ces électrons sont ensuite acheminés vers vos mitochondries ; ces petites centrales présentes par centaines voire milliers dans chacune de vos cellules ; et c'est là que la magie opère. Comme le résume Kruse dans What Powers Life and Death : « les mitochondries transfèrent les électrons sur leur membrane interne en utilisant des complexes de transport qui utilisent la mécanique quantique pour générer de l'ATP » [22].