Mis chicas, esta tarde de sábado me ha dado por pensar en algo que quizá merece que nos sentemos un momento con nosotras mismas. Quedan 75 días para terminar el año. Y antes de pensar en todo lo que todavía falta, me gustaría que hiciéramos algo distinto: mirar por un momento a la mujer que empezó este 2026. ¿Os acordáis de ella?… ¿Qué quería? ¿Qué le preocupaba? ¿Qué pensaba que a estas alturas ya tendría resuelto? ¿Con qué energía empezó enero? ¿Qué cosas todavía le daban miedo? Porque a veces llegamos a octubre mirando únicamente lo pendiente y se nos olvida algo muchísimo más importante: también hemos cambiado nosotras. Quizá hoy gestionas de otra manera algo que en enero te habría desbordado. Quizá cuidas mejor tu cuerpo. Quizá has aprendido a volver cuando una semana se complica. Quizá dices algún “no” que antes te costaba muchísimo. Quizá ya no persigues cosas que dejaron de representarte. Quizá todavía queda trabajo por hacer, pero ya no eres la mujer que empezó y crecer no hace ruido. A veces crecer es darte cuenta de que algo ya no te duele igual, que una situación que antes te quitaba la paz ahora sabes colocarla, que confías más en tu criterio, que vuelves antes a ti, que ya no necesitas hacerlo todo perfecto para sentir que estás avanzando. Y ahora sí quiero que miremos hacia delante. 75 días. No para apretarnos. No para intentar meter en dos meses todo lo que creemos que no hicimos durante diez. Sino para preguntarnos con calma: ¿Qué me gustaría haber dejado atrás cuando llegue el 31 de diciembre? ¿Qué quiero haber cuidado un poquito mejor? ¿Qué pequeña promesa conmigo quiero empezar a cumplir de verdad? ¿Y cómo quiero sentirme cuando mire este año desde el último día? Porque todavía hay año, quedan entrenamientos, conversaciones, decisiones, oportunidades, sábados, planes, momentos de orgullo y mucho espacio para sorprendernos a nosotras mismas. Y por eso, chicas, esta próxima semana quiero que nos reunamos aquí, dentro de nuestra comunidad, en un directo muy especial, un encuentro entre nosotras.

Después de estar haciendo virguerías con el teléfono para medir los tiempos de trabajo y de descanzo acabo de darme cuenta de que la aplicación tiene cronómetro para eso.

Mis chicas hace unos días una compañera escribió algo que se me quedó rondando en la cabeza: que estaba un poco perdida a la hora de organizar ingredientes, que acababa cayendo siempre en las mismas ensaladas y que incluso algo tan sencillo podía terminar resultando monótono. Y pensé.. aqui tengo que cuidarlas tambien... vamos a hacerlo mejor! Por eso os acabo de preparar una colección de ensaladas de otoño-invierno pensada justo para esta época: más templadas, más reconfortantes, con verduras asadas, proteínas bien trabajadas, contrastes de textura, hierbas, especias y combinaciones que hacen que sentarse delante de una ensalada se sienta muchísimo más apetecible. La idea no es complicaros la vida, sino todo lo contrario y que podáis dejar algunas bases preparadas, montar platos preciosos en pocos minutos y seguir respetando siempre la pauta nutricional particular que tenga cada una, ajustando cantidades, grasas, hidratos y acompañamientos a lo que corresponda. Y ahora sí os digo una cosa: esta colección no se parece a la idea que solemos tener de una ensalada. No he querido hacer una sucesión de hojas verdes con cuatro ingredientes encima. Platos con temperatura, textura y sabor, porque en otoño e invierno también apetece cuidarse, pero el cuerpo empieza a pedirnos otra sensación en la mesa. Habrá calabaza y verduras asadas todavía templadas, setas recién hechas, pollo dorado, salmón, ternera con un punto oriental, langostinos, hierbas frescas, cítricos, especias y aliños sencillos que consiguen que un ingrediente cotidiano cambie completamente. Quería que hubiera color, textura, aroma y esa sensación de mirar el plato y pensar: esto sí me apetece. He buscado que cada receta tenga algo especial pero que siga siendo realista, que podáis dejar una bandeja de verduras hecha el domingo y convertirla en dos comidas distintas, que una proteína preparada con intención os resuelva un martes sin parecer comida de táper... Que un aliño bien pensado haga que algo sencillo tenga ese pequeño punto de restaurante que tanto cambia la experiencia.

Hay charla de Javier ahora ? Donde está el enlace para unirse?

Buenas tardes chicas! Hoy por fin he decidido priorizar mi bienestar, os pongo en situación, tengo un salón de peluquería especializado en el Método Curly y como nos podéis imaginar trabajo a turno partido, bien, pues cuando alguna mañana terminamos un pelín antes normalmente me voy para casa y me pongo a hacer la comida, recoger la ropa, etc.. hoy he decidido dejar todoas esas tares e ir al gym a hacer mi sesión de cardio ya que por la noche cuando llegue del trabajo me iba a costar la misma vida. Acabo de llegar a casa y sabéis que? Mes siento genial!