Jun 5 (edited) • General discussion
Кюфтенца от елда и цвекло
1/2 чаша (100 г) сурова елда
100 г настъргано оранжево цвекло (сурово)
1-2 щипки сол
1/2 чаена лъжичка от всяко:– смлян кориандър– смлян бахар– мащерка– майорана– риган ( или подправки по избор)
1 супени лъжици тахан (или друго масло от ядки или семена)
1/2 супена лъжица соев сос (по желание, ако не се ползва увеличете малко солта)
1/3 чаена лъжичка пушен червен пипер
1 супена лъжица хуск
1 до 2 супени лъжици овесено брашно
1 до 1/2 скилидки чесън, смлени( по желание)
За соса:
1 малка глава лук, ситно нарязана
1 супена л олио от авокадо,
2 чаени лъжички смлян червен пипер 1 чаена лъжичка сушен ригани/или мащерка
Два -три средни домата обелени и нарязани на ситно
сол на вкус
Инструкции:
1. Сварете елдата
2. Прехвърлете сварената елда в купа.
3. Добавете останалите съставки и разбъркайте. Дървена лъжица е подходяща за тази стъпка.
4. Оформете малки топчета (кюфтенца) и изпечете във фурна или air fryer.
6. Междувременно запържете лука в тиган. Поръсете със смлян червен пипер и сушени билки и разбъркайте добре.
7. Добавете доматите и гответе на тих огън за няколко минути докато омекнат доматите.
8. Добавете сол на вкус.
9. Поставете изпечените кюфтенца в тигана със соса и гответе още малко да поемат от соса.
На нас много ни харесват. Комбинирайте с необходимото количество протеин.
4
1 comment
Кюфтенца от елда и цвекло
powered by
skool.com/vessienaydietolog-7532
Научи как заети хора могат да се справят с Инсулинова резистентност и Диабет Т2да се разделят с 5-15кг само за 3 месеца
С впечатляващите 94% успех
Suggested communities
Powered by