Je viens de voir que ça parlait de fermentation mon lait, cru commençait à avoir 8-9 jours donc le goût commence à devenir un petit peu amère. J’ai décidé de faire fermenter mes trois derniers litres. J’ai tout mis dans une grande bassine, je vais couvrir et on va voir ce qui se passe, je vous dirai ce qu’il en est.