Quand il fait chaud, rien de mieux qu'un repas frais, léger et prêt en 5 minutes !
🥢 Rouleaux de printemps maison
Ingrédients :
- Feuilles de riz
- Vermicelles de riz
- Crevettes
- Salade verte
- Pousses de soja
- Graines de sésame
- (En option : avocat ou mangue pour encore plus de fraîcheur et de gourmandise.)
Préparation :
1. Faites cuire les vermicelles de riz selon les indications, puis laissez-les refroidir.
2. Trempez une feuille de riz quelques secondes dans de l'eau tiède.
3. Déposez la salade, les vermicelles, les crevettes, les pousses de soja et saupoudrez de graines de sésame.
4. Ajoutez quelques tranches d'avocat ou de mangue si vous le souhaitez.
5. Roulez bien serré… et dégustez !
🥣 Servez avec un peu de sauce soja pour tremper les rouleaux.
✨ Un repas équilibré, rafraîchissant, riche en protéines et parfait pour les journées de forte chaleur