27d • 好料分享🍳
🍎 紅糖蘋果燉豬排｜懶人料理一鍋搞定
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老實說，蘋果燉豬排？沒煮之前我也有點懷疑🤔
以為是黑暗料理，但吃完只能說一句：真的被驚艷到！
蘋果的酸甜把豬排的油膩感完全中和，豬排有煎過的焦香、又吸滿醬汁，整道菜鹹甜平衡、香氣很立體，意外超合拍！
材料
✓ 豬里肌排
✓ 洋蔥 1 顆
✓ 蘋果 1 顆
✓ 紅糖 1 匙
✓ 醬油 3 匙
✓ 蠔油 1 匙
✓ 蒜頭 7 瓣
✓ 肉桂粉些許
✓ 水 約半杯
作法
1️⃣ 豬里肌排用少許鹽稍微醃一下，下鍋煎至兩面金黃
2️⃣ 原鍋加紅糖、醬油、蠔油、蒜頭、肉桂粉，倒入半杯水拌勻
3️⃣ 擺上洋蔥、蘋果，蓋上鍋蓋，中火燉 15 分鐘
4️⃣ 開蓋轉大火收汁即可
還想看更多哪類懶人料理？
（沒寫到直接留言跟我說🤣）
🐮 哞哞牛
🐷 齁齁豬
🐔 苟苟ㄍㄟˉ
🐑 咩咩羊
🥗 素食啦～
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🍎 紅糖蘋果燉豬排｜懶人料理一鍋搞定
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