25d • 好料分享🍳
酒水分享
看到大家紛紛踴躍分享，我也來分享一下好了。
今天先從利口酒中的－奶酒/奶油酒 開始
講到奶酒一般來說大家會想到貝禮詩
但今天我要推一款ALDI平替
Irish Country Cream 700ml 只要15.99
便宜實惠好喝 有三種口味（經典/鹽味焦糖/巧克力）
但我通常在貨架上只會看到經典
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以下是一些我之前試過的簡單喝法/用法 供參考自行延伸
直飲：30–60ml + 冰塊
冰咖啡奶酒：120ml 冰咖啡 + 30–40ml 奶酒
熱巧克力奶酒：熱巧克力 + 30–40ml 奶酒
冰淇淋 Float：1–2 球冰淇淋 + 30–40ml 奶酒
簡易 Baby Guinness：咖啡利口酒（底） + 奶酒（上）
免烤奶酒起司蛋糕
- 消化餅底適量 （推McVitie's的消化餅乾 超市偶爾會半價）
- 奶油乳酪約 250g
- 鮮奶油適量
- 奶酒 ~60–80ml
- 可可粉
做法
- 消化餅壓底成餅底（裝入保鮮袋拿桿麵棍敲碎）
- 奶油乳酪、奶酒、鮮奶油打勻成餡。
- 倒入餅底冷藏至少 2–3 小時至凝固。
- 最後灑可可粉開吃
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