Welternährungstag 🌏 = gesundes Essen 🥕🍏 🥖 + sauberes 🥛 Wasser

🔥

Schon seit 1979 wird jedes Jahr am 16. Oktober der Welternährungstag begangen.

Im Jahre 2006 wurde der Welttag des Brotes auch auf den 16. Oktober gelegt, um die besondere Bedeutung von Brot zur Verringerung des Hungers zu verdeutlichen.

Im Jahre 2024 litten 673 Millionen Menschen, das sind 8% der Weltbevölkerung oder jeder 12. Mensch auf dieser Welt, unter Hunger und Unterernährung. Die Schwerpunkte sind: 323 Millionen hungernde Menschen leben in Asien und 307 Millionen hungernde Menschen in Afrika.

In Deutschland werden jährlich etwa 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeschmissen, davon 74,5 kg pro Kopf der Bevölkerung (=6,3 Mio Tonnen) aus den Privathaushalten.

Die Verschwendung von Lebensmitteln ist in der EU wie folgt aufgeteilt:

72 kg pro Kopf = Privathaushalte

10 kg pro Kopf = Landwirtschaft / Erzeugung

25 kg pro Kopf = Verarbeitung und Herstellung

15 kg pro Kopf = Gastronomie + Verpflegungsdienste

11 kg pro Kopf = Einzelhandel und Vertrieb

Damit ergeben sich 133 kg Lebensmittel pro Kopf pro Jahr, die in der EU weggeschmissen werden.

Welche Lebensmittel werden am meisten entsorgt?

35% Obst und Gemüse

13% Backwaren

9% Milchprodukte

Sicherlich bist du für eine natürliche und gesunde Ernährung. Nur wenn du dich gesund ernährst und ausreichend mit Energie versorgt bist, kannst du deinen Job erfüllen, deine Selbständigkeit, dein Gewerbe meistern.

Doch dafür braucht man bestimmt keine guten Lebensmittel wegwerfen.

Wie gehst du mit Lebensmitteln um?

Ist bei dir das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ein Wegschmeißdatum?

13 comments