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Das Thema Omega 3…
In unserer westlichen Ernährung ist das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3oft völlig aus der Balance. Das führt zu stillen Entzündungen, die langfristig das Risiko für viele Krankheiten erhöhen. (Herzprobleme, Depressionen, Autoimmunerkrankungen) Unsere Vorfahren hatten ein Verhältnis von 1:1 oder 2:1 (Omega-6 : Omega-3) und heute liegen wir oft bei 15:1 oder sogar höher… Warum? 1. Verarbeitete Lebensmittel: Chips, Fast Food, Fertiggerichte = Omega-6-Bomben. Aufpassen auf die Drecks Samenöle (Sonnenblumen,Raps,Maiskeim,…) das ist in fast allen Lebensmitteln im Supermarkt… 2.Wenig Omega-3-Quellen: Kaum noch Fisch, Algen oder Weidefleisch in der Standardernährung. Selbst mit gesunder Ernährung ist es schwer, genug Omega-3 zu bekommen. Fisch 3x pro Woche? Schwermetalle?! Weidefleisch… teuer… deswegen könnte Supplementieren ein guter Ansatz sein! Wie und wann supplementieren? 1. Täglich: 1000 - 2000 mg EPA/DHA (je nach Bedarf, hängt bisl von deiner Story ab) 2. Mit fetthaltigen Mahlzeiten: So wird es besser aufgenommen 3. Qualität zählt: Achte auf Reinheit, Frische (kein ranziges Öl in Kapseln nehmen) am besten zertifiziert. Totox wert! Ich habe viele verschiedene Produkte ausprobiert (Norsan, Equilogy,…) bleibe aber jetzt bei Algenöl aus vielen verschiedenen Gründen. Bitte aber immer selbst entscheiden was für dich besser passt! 🙏🏽❤️
Das Thema Omega 3…
1 like • Aug 4
@Gernot Lederbauer Sollte man betreffend Rapsöl nicht zwischen kalt gepresstem und raffiniertem unterscheiden? Wie @Anja Subasi sagt - das Omega 3 - Omega 6 Verhältnis ist bei Rapsöl sehr gut. Man sollte aber eben nur kalt gepresstes auch nur kalt für Salate etc. verwenden.
1 like • Aug 4
@Gernot Lederbauer Sesamöl soll auch ein hocherhitzbares Öl sein (eigener Geschmack den man mögen muss, wird in der fernöstlichen Küche gern verwendet). Hast du damit Erfahrung?
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Verena Urschitz
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@verena-urschitz-4303
Shiatsu . Meridian-Yoga . TCM-Ernährung

Active 8d ago
Joined Aug 2, 2025