Hola @Roberto Bosquet ! Para los que no podemos estar en los directos, ¿cuándo se colgaran las clases de septiembre? Hoy era la 3a y no hay ninguna colgada 😥 Gracias!

Holaaa En la última clase, encontraréis un crepe salado y otro dulce. Realmente la clase lleva varios días subida a "Clasroom", paso por aquí para recordarlo y animaros a probar 😜 Aprovechad, porque son recetas muy sencillas y rápidas de hacer, ¡perfectas para estas vacaciones! Recordad también que tenéis todas las recetas del eBook que os envié hace poco y que las podéis tener listas en 10'. ¿Podéis conseguirlo? Espero los resultados👨‍🍳 😉

Hola @Roberto Bosquet ! Es del directo que hablaste de las sartenes. Compré la sartén de hierro fundido para los creps que dejaste en el link. La he untado de aceite y horneado durante 1,5h. Cuando ya ha enfriado, la toco y se queda el dedo enganchado, bueno y cualquier cosa que acerque como un papel. ¿Sabes como puedo hacer que no quede así? ¿Ponerla más tiempo al horno? ¿Lavarla y volver a ponerle aceite? Gracias!!

@Roberto Bosquet alguna idea para que no suelte tanta agua la falsa quiche? Si es cierto, que le he puesto calabacín que tenía por casa, pero algún tip para evitarlo? Gracias!

Por si os sirve, yo pongo los garbanzos ya cocidos en un bol con el doble de agua (caliente a veces sale mejor), los muevo bien con la mano y las pieles empiezan a flotar hacia arriba. Con un colador pequeño las voy cogiendo y las saco. Hago varias veces y es más rápido que uno a uno 😊