Yeah ... mein Buch ist fertig und geht heute raus zum Verlag. 😇 War ein ganz schön dickes Brett – 320 Seiten sind es am Ende geworden! 🙈 Im Sommer 26 soll es dann rauskommen. ☀️ Bei der letzten Revision sind mir nochmal zwei interessante wissenschaftliche Artikel in die Finger gefallen. Ich habe sie euch im Anhang zusammengefasst. - der erste fasst gut die Darm Hirn Achse zusammen (die Grafik zu Mikrobiota ist der Hammer!!!) - der zweite bespricht die Neuromikrobiologie (die Grafiken sind der absolute Hammer!!!) Zudem findet ihr im Anhang auch die Originalpublikationen. 📚 Lest mal drüber und schickt mir eure Kommentare?

Was bedeutet für Dich Weihnachten? Weihnachten bedeutet für mich in erster Linie: in die Heimat zu fahren und am Deich spazieren und joggen zu gehen, mal digital komplett abzuschalten und ein gutes Buch zu lesen. Für die Festtage habe ich mir folgendes Buch zurechtgelegt: Verschachtelte Wahrheit von Harald Walach https://kontrafunk.radio/de/sendung-nachhoeren/kultur-und-wissenschaft/lesestunde/lesestunde-verschachtelte-wahrheit-von-harald-walach Den Psychologen Harald Wallach habe ich in der Coronazeit kennengelernt. Er hat sich seinerzeit kritisch über die Coronapolitik geäußert und wurde als Professor von der Uni geworfen. Von daher bin ich sehr gespannt über sein Werk. Welches Buch lest ihr über die Feiertage? Schreibt eure Empfehlungen gerne in die Kommentare! 📕

Liebe Kollegen, ich muss die Fallbesprechung am kommenden Montag leider verschieben. Mein Vater ist vorgestern verstorben - einen Tag nach meinem Geburtstag. Am Montag ist die Beisetzung. Neuer Termin: Donnerstag 18.12. um 19 Uhr. Andächtige Grüße. Jens

Liebe Community Nun bin ich einen Monat in diesem unglaublichen Land unterwegs und natürlich habe ich... nebst der persönlichen und der Touristikerbrille immer wieder die Foodcoachbrille auf... und es ist spannend, Leute... Fazit nach einem Monat am andern Ende der Welt - Fastfood ist allgegenwertig hier ... im gefühlt kleinsten Dorf sind Subway, Burger King & KFC u.ä. vertreten - Wahre Lebensmittel zu finden ist eine Herausforderung...Nahrungsmittel gibt es zu Hauf 😇🤣.. Beispiele gefällig? Gerne doch - Butter....6 Monate haltbar & streichfähig - Griechischer Joghurt "low fat" - Sonnenblumenöl... im toskanischen Snack (eingelegte Tomaten), im fertigen Hummus, natürlich in der Chipstüte, .... Salatdressing .... mit Sicherheit ... - Selbst das frisch zubereitete Frühstück in den meisten B&B's verwendet Conveniance Hashbrowns (Rösti) 🫣...nebst gezuckerten oder konservierten Früchten & ... Toastbrot... - Es ist & bleibt spannend Uns fällt auf...es gibt viele sportliche Senioren in den Bikeparks, am Wandern. Und viele Kids sind übergewichtig. Das Eis meines Lebenspartners heute - wohl für uns eine once-in-a-lifetime - Challenge 🤣... waren es vier oder fünf Kugeln im Bisquit..?? Hier sind die Portionen grösser 😀... Wir geniessen die Gelassenheit der Kiwis, die einzigartige Natur, die Air B'n'B's mit eigener Küche & ja...auch ab und an den hiesigen Junkfood nach einem bewegten Tag. Die Biketrails sind endlos...die Wanderwege atemberaubend 💜. Achjaaaa und die Weine ... mmhhh Herzlich Esther ...anbei ein paar Impressionen aus einem sehr ländlichen Supermarkt...ps...finde Gemüse & Früchte

Liebe Kollegen, ich brauche mal euer Schwarmwissen!! Ich schreibe gerade für den TRIAS Verlag ein Buch über Darmcoaching. Die Abgabe ist schon Ende Januar. Hab mich gerade für 6 Tage im Keller eingeschlossen, um das erste Manuskript fertigzustellen. 📕 Im Dezember gehts dann ins Feintuning. Der Weihnachtsurlaub ist leider gestrichen. 🥶 Was denkt ihr? Welche Aspekte sollten aus eurer Sicht unbedingt ins Buch aufgenommen werden? Schreibt gerne eure Ideen in die Kommentare! 💡 Gruß von der Küste! JENS