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Eudaimonia Academy

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21 contributions to Eudaimonia Academy
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Est il important d'avoir comme compagne, une femme qui partage la même vision que nous ou pas ? Je pense que oui à force. Car si tes la, tu manges bien et à côté tu vois, elle s'enfile des grecs, mcdo, cuit ses aliments à l'huile de tournesol, mange que des produits transformés quelle fait réchauffé au four ? Quest ce que vous en pensez de ca ?
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27 members have voted
1 like • 9d
"Un homme sensé doit trouver une compagnie suffisante en soi-même" Emily Brontë
Hydratation stack
-Eau filtrée/Mont roucous/St Yorre -Citron -Sel (3-10gr/jour selon activité, poids de corps etc.) -Magnesium 11forms (bcp + de rêves lucides depuis que j'en prends btw) (200-800mg/j) Si tu bois des diurétiques (café, thé etc.) tends vers la range haute (tu élimines + de minéraux par les urines)
Hydratation stack
1 like • 27d
ton eau tu la filtres avec quel outil ?
Mon épopée de 92 à 82kg
Salut les gars je suis actuellement à 88kg pour 1m90 (40% de mon objectif) ChatGPT me donne 18% de bodyfat actuellement. A 82kg je serai vers les 12%bf Vous avez des techniques pour sécher même chez sa famille blue pill qui fait des repas de zinzin ? Mon père est du type à en avoir rien à foutre d'acheter des œufs plein air / bio, par contre il se la tabasse aux pringles tous les soirs et se demande pourquoi il perd pas son bide mdr. Je mets une photo de ce matin à jeun comme référence. La majorité de mon gras est dans le bas du dos ça m'empêche d'avoir une belle silhouette et de mog sur la plage. Aussi j'aimerais voir mes abdos.
Mon épopée de 92 à 82kg
0 likes • 29d
Perso je suis à 12-10% de BF à l'année, essaie de faire bcp de pas, du cardio et de consommer brut ou au moins éviter le sucre blanc et les huiles de graines.
2 likes • 29d
@Jocelyn Bolzer Je comprends ta situation, essaie d'y aller petit-à-petit, c'est un marathon pas un sprints pour voir tes abdos.
Lait cru
Salut les gars, j'ai commencé à consommer du lait cru il y a quelques mois et j'ai remarqué que ca me donne des gazs de dingue,vous aurez des solutions/explications? C'est une boisson incroyable j'ai vraiment pas envie d'arrêté
0 likes • Mar 14
@Alex N tu es dans quel coin si c'est pas indiscret ?
Fermentation lait cru : Update (photos)
Salut ! Aujourd’hui, j’ai acheté une magnifique Dame-Jeanne pour 30 € sur Leboncoin Je l’ai nettoyée avec des produits naturels, puis rincée à l’eau chaude pour m’assurer qu’il n’y ait aucun résidu de savon ou autre à l’intérieur Ensuite, je l’ai laissée sécher à l’air libre, près d’un radiateur. Il restait quelques gouttelettes, mais franchement osef, ça ne change rien à la fermentation. J’ai versé environ 14 litres de lait cru, à température ambiante dedans, puis j’ai couvert le bouchon avec une gaze de coton, maintenue par un bout de cordelette Je vais laisser la dame jeanne dans un endroit sec à l'abri de la lumière, et surtout à température stable C'est la première fois que j'expérimente un aussi gros volume, si des connaisseurs ou bien même des gens ont de simples questions, je ferais une update d'ici quelques jours et on verra ce que ça donne ! Après 44h de fermentation, le résultat est parfait ! lors des premières 24h on voyait déjà une couche plus épaisse se former qui est le lait caillé, et lors des 20h suivante cette couche s'est légèrement épaissie À noter que j'ai ouvert le "bouchon" lors des 24h juste pour vérifier l'odeur, ça sentait le yaourt frais, c'était vraiment appétissant, j'avais jamais eu cette odeur sur mes autres fermentation, mais ce lait là est vraiment incroyable comparé à tout ce que j'ai pu avoir auparavant, ça y joue beaucoup je pense, et l'énorme volume aussi Tout à l'heure, je me suis empressé d'aller vider ma dame-jeanne qui devait peser facilement 20kg, pour séparer le caillé du petit lait, franchement je me suis pas pris la tête, et j'ai pris une passoire, j'avais pas d'autre matos de filtrage et ça n'aurait pas changé grand chose vu la texture que j'ai eu En parlant de texture, et bien, j'ai sous-estimé la température et la capacité de fermentation du lait, j'ai eu quelques chose de bien crémeux, semblable à du bon yaourt blanc nature Le gout du caillé était vraiment excellent et crémeux bien jaune avec un arrière gout sucré, et pour le reste, c'est exactement le gout d'un yaourt nature mais en plus acide et ferme et ça me picote le bout de la langue, ( signe de bonne fermentation) pour fluidifier la texture j'ai juste remué avec une cuillère
Fermentation lait cru : Update (photos)
1 like • Mar 14
tu as un objectif de transformation particulier ? tu veux faire du fromage, beurre, ... ?
1-10 of 21
Bastien Clerc
3
4points to level up
@bastien-clerc-5429
Damn !

Active 3d ago
Joined Jan 18, 2026