Протеинова закуска · 8-Седмичното Предизвикателство

Протеинова закуска

Ще споделя рецепта за протеинова палачинка, която си хапвам всяка сутрин.

250 гр. Яйчни белтъци 133кк 26гр протеин

15гр обезмаслено брашно на Балчо. 52кк и 5 гр протеин / редувам и с 10-15 гр хуск/ ползвам ги за да стане по гъста смес като за палачинки. Също и заради фибрите.

75гр обезмаслена извара в която има тиквичка.

Всичко излиза 194 кк с 37гр протеин.В яйчния белтък добавям брашното, слагам и малко куркума. Разбърквам хубаво и пека на тиган с малко пръски зехтин. Разделям сместа на две палачинки, за да се изпекат добре. Яйчния белтък си го купувам от Кауфланд или Била. Обезмаслената извара купувам от Лидъл. Изпичам си тиквички около200-300гр. Като не ги препичам а колкото да омекнат. Също редувам и с патладжан. Слагам подправки на вкус. Сол, чесън на прах, червен пипер, черен пипер, чубрица. Всичко го пасирам

1 comment