HORAS 0-8: LA FASE "HEROICA" (PERO FALSA)
En las primeras 8 horas tu cuerpo se ve como un superhéroe en las redes:
- Baja lepina 50% en 24 horas (hormona del apetito)
- Comienza ketosis
- Aumenta la hormona del crecimiento
PERO (y esto es BRUTAL): después de 16 horas, la ciencia de Oxford Academic 2025 documenta que aumentan significativamente los monocitos pro-inflamatorios. Tu sistema inmunológico se va a la basura.
HORAS 12-24: EL COLAPSO METABÓLICO
Aquí es donde la "magia" se convierte en catástrofe:
1. PÉRDIDA DE MASA MUSCULAR ACELERADA
- Los amino ácidos esenciales (leucina, isoleucina, lisina) caen dramáticamente
- Después de 6 horas de ayuno, los niveles mínimos de aminoácidos ocurren
- Con 3 ayunos de 24h por semana = pierdes 8-12% de masa muscular mensual
2. CAÍDA HORMONAL SEVERA La investigación de Endocrine Reviews (Oxford, 2025) muestra:
- Testosterona cae 40-50%
- T4 (hormona tiroidea) disminuye (ralentiza metabolismo)
- Cortisol se dispara en los últimos ayunos de la semana
3. RESPUESTA INFLAMATORIA PARADÓJICA Esto es lo que NADIE menciona:
- C-reactiva se eleva acutamente
- Macrófagos lipídicos se acumulan
- IL-6 (citoquina inflamatoria) aumenta
- Tu defensa contra infecciones cae 35%