8d • General discussion
L’olio non è il problema
L’olio d’oliva viene spesso visto come il colpevole. Quasi mai lo è.
Il problema di solito è come mangi, non cosa aggiungi.
Mangiare distratti
Davanti a uno schermo non senti sazietà.
L’olio diventa “invisibile” e ne usi più del necessario.
Mangiare troppo spesso
Un filo d’olio qua e là, tutto il giorno, tiene la digestione sempre accesa e la fame mai davvero spenta.
Mangiare troppo elaborato
L’olio su cibo semplice è un alleato.
Su piatti complessi è solo un’aggiunta inutile.
Regola pratica mediterranea:
Usalo senza paura
Usalo su cibo semplice, dentro pasti veri
Se mangi così, l’olio non è il problema. È parte dell’equilibrio!
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L’olio non è il problema
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