L'Académie de la pizza
Public
3 members
Free
Le club des passionnés qui veulent faire une vraie pizza napolitaine à la maison.
Je suis Marceau, pizzaiolo formé à Naples. J'ai créé ce club pour une raison simple : regarder des vidéos ne suffit pas.
Tu peux suivre la meilleure formation du monde — sans quelqu'un qui regarde TA pâte, TA cuisson, TES erreurs, tu vas tourner en rond pendant des mois.
C'est ça, la différence entre "j'ai appris la théorie" et "je sais faire".
Ici, tu as les deux : la formation complète & le suivi qui te fait vraiment progresser jusqu'au top niveau.
🎯 Ce que tu trouves dans le club :
📚 La formation structurée mois par mois — pâte, fermentation, cuisson, recettes
🔴 Live chaque dimanche soir — je travaille en direct, je réponds à tout
🍕 Tu postes tes pizzas, je te dis exactement quoi corriger
🏆 Un défi mensuel pour appliquer ce que tu apprends
🤝 Une communauté de passionnés qui s'entraident
🔥 Four classique, Ooni, Effeuno, four à bois — peu importe, on adapte.
powered by
skool.com/lacademie-de-la-pizza-1990
Apprends à faire une vraie pizza napolitaine chez toi. Formation + suivi perso par un pizzaiolo formé à Naples. Lives, défis, feedback.