Dragelor, las aici un mic recap pentru întâlnirea de aseară, mai ales pentru cele care nu ați reușit să participați live.
În Food & Lifestyle Talks nu reluăm teoria ca într-o lecție nouă, ci lucrăm cu partea practică a procesului RESET: ce se întâmplă în viața reală, ce provocări apar, ce observăm în jurnal și ce putem clarifica împreună.
Aseară am discutat despre procesul de curățare a alimentației de factorii inflamatori generali și despre cum se simte asta concret: în alegeri, în organizare, în pofte, în digestie, în energie și în ritmul zilnic.
Reperul principal rămâne acesta:
RESET este un maraton, nu un sprint.P
roces și progres, nu perfecțiune.
Jurnalul nu este un instrument de control, ci un instrument de observare.
Nu ne întoarcem la jurnal ca să vedem unde am greșit, ci ca să înțelegem ce se repetă, ce ne încarcă, ce ne susține și unde avem nevoie de mai multă claritate.
🎥 Înregistrarea întâlnirii este disponibilă în Classroom, în secțiunea RESET Circle, pentru cele care nu ați participat live sau vreți să revedeți discuția.
Așa cum am promis, las mai jos și resursele / ideile de rețete despre care am vorbit:
Pentru data viitoare, recomandarea mea este să reveniți la jurnal și să observați, fără presiune:
- ce se repetă;
- ce vă încarcă;
- ce vă susține;
- unde apar provocările;
- ce întrebări aveți nevoie să clarificăm.
Parmesan fara ulei si fara branză:
Branza din caju similara cu urda:
(la aceasta retete excludeti uleiul din lista de ingrediente. Se poate si fara, am testat personal).
Paine fara GLUTEN:
Va recomand retetele din Retetarele pe care le aveti deja, cea crunchy este super buna, si, pentru preparate tartinabile va mai recomand si reteta de crackersi ca inlocuitor de paine pe care o gasiti tot in Retetarul din Pachetul de Initiere.
Va imbratisez si spoooor la bucatareala!
Abia astept sa imi povestiti cum va ies preparatele noi ... si nu uitati:
Lucrăm cu viața reală, nu cu varianta ideală. 🌿