🍕⚠️ Hochverarbeitete Lebensmittel & Darmkrebsrisiko
  • Häufiger Konsum von hochverarbeiteten Nahrungsmitteln erhöht bei jüngeren Frauen das Risiko für Darmpolypen – Vorstufen von Darmkrebs.
  • Die Studie zeigte bei Frauen mit dem höchsten Konsum 45 % mehr Polypen im Vergleich zu geringem Konsum.
  • Hochverarbeitete Lebensmittel enthalten viel Zucker, Salz, ungesunde Fette und Zusatzstoffe, aber wenig Ballaststoffe und Vitamine.
  • Kausalität ist nicht belegt, aber der Zusammenhang deutet auf mögliche fördernde Effekte auf die Darmgesundheit hin.
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Franzi Hermine Senn
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