21d • General discussion
Que estas planeando para San Valentin?
El dia de San Valentin es uno de los mas importantes que tenemos para impulsar las Ventas, es muy importante que hagas promociones, que hagas combos, especiales etc, la clave esta en encontrar maneras de ser atractivo para tu clientela, analiza si tu menu puede ser atractivo para hacer platillos especiales, si puedes hacer platillos unicos y atractivos, si puedes hacer platillos que esten en tendencia, los que ves en redes, esta fecha es importantisima para llegar a mas clientes y una super oportunidad, NO LA DESAPROVECHES!!
Ahi te va una idea, si tienes un restaurante full service, analiza esto: Una promocion para dos parejas... en muchos casos pasa que tienes 20 mesas de 4 personas, y en una Noche como San Valentin tienes todas las mesas reservadas!!! Buenisimo! PEEERO! cada mesa esta revervada para 2 PERSONAS! lo que significa que tu capacidad de venta esta reducida al 50%, y no solo perdiste ese 50%, perdiste miles de dolares, piensalo con calma, estas a 3 semana de esa fecha, asi que manos a la obra, promocional DOUBLE DATES, y dejame que te enumere cuales serian las ventajas.
a) Estas ofreciendo una oportunidad a dos parejas de vivir una experiencia Unica.
b) Estas siendo DIFERENTE! Y eso tienes un valor gigantesco.
c) La percepcion que la gente esta recibiendo de tu restaurante es DISRUPTIVO, y eso genera en la clientela te vea memorable.
d) Con una campana en redes bien ejecutada, mostrando la EXPERIENCIA que ofreces en lugar del producto que ofreces te dara los resultados que necesitas para CRECER.
Aprovecha estas festividad, es una super oportunidad para CRECER.
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