En esta clase nos enfocamos en hablar de temas relacionadas con MENTALIDAD, especificamente, como tener la MENTALIDAD necesaria para tener exito en nuestros emprendimientos, pero ademas como tenerla para evitar caer en rachas negativas o en esos baches que nos impiden progresar. Para mi en este grupo, le MENTALIDAD LO ES TODO!

En este salon de clases hablamos de la operacion de dia a dia, lo que se vive a diario y que en muchas ocaciones resulta de una pequeña situation que por descuido o por no poner atencion resulta en un problema mayor o de dimensiones inesperadas, hablaremos de pesos tips que nos ayudan a que el dia a dia sean mas relajado.

Aqui hablaremos de todos los numeros que son importantes para El negocio Gastronomico, labor, food cost, Punto de equilibrio etc, aqui es donde vemos la ciencia de los numeros detras de la pasion por cada platillos.

En este salon vamos a aprender diversas maneras de incrementar nuestras Ventas, con diferentes metodos, sistemas, aprendemos como crear experiencia que nos Generen Ventas, la Meta en Este salon es aprender como generamos Ventas crecer hacia nuestra meta.