8d (edited) • Cuerpo Saludable
🌾 El Trigo Sarraceno: Grano de Luz y Vitalidad 🌾
Amadas Guardianas y Guardianes de Luz, hoy les hablo de un pequeño gran tesoro de la Tierra: el trigo sarraceno, también llamado alforfón, un pseudocereal sagrado que no es trigo, pero comparte su fuerza y versatilidad.
Este grano no pertenece a los cereales comunes, y nutre el cuerpo y el alma. Cada semilla contiene proteínas completas, minerales sagrados como magnesio, potasio y hierro, y antioxidantes que limpian y protegen nuestro templo físico.
💛 Beneficios del Trigo Sarraceno:
- 🌟 Libre de gluten: para quienes buscan armonía y digestión ligera.
- 🌟 Energía que calma y centra: gracias a su fibra y proteína que sostienen la saciedad y la vitalidad.
- 🌟 Amigo del corazón: regula el colesterol y protege nuestro flujo vital.
- 🌟 Índice glucémico bajo: nos ayuda a mantener la mente clara y el espíritu sereno.
- 🌟 Aporta Hierro y Magnesio.
- 🌟 Fuente de Omega 3 y 6.
- 🌟 Fuente de Proteínas.
- 🌟 Contiene todos los aminoácidos esenciales.
✨ En la tradición culinaria, el trigo sarraceno se transforma en kasha, un grano tostado de aroma a nuez que nos recuerda la fuerza de la tierra y el sol, y en harina, que da vida a panes, panqueques y fideos nutritivos.
💫 Ritual sugerido: al preparar kasha o cualquier plato con trigo sarraceno, invoca la gratitud por la abundancia de la Tierra. Visualiza cada grano absorbiendo luz y fuerza para tu cuerpo y tu espíritu. Siente cómo nutre cada célula y cómo te conecta con la energía de la naturaleza.
Recuerda: lo que comemos no solo alimenta nuestro cuerpo, también nuestra luz interior. Que cada bocado de trigo sarraceno sea un acto de cuidado, amor y renacer.
Con gratitud y luz,
Guardiana de Luz ✨
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