Fájdalom és gyulladásmentes étkezés
Ebben a fejezetben az elmúlt évek kísérleteit, tapasztalatait és a nemzetközi szakirodalomban összefoglalt ajánlásokat fogod megtalálni.
Rengetegszer merültem el a táplálkozás tudományában és próbáltam ki különböző trendi módszereket, amik sokszor nem hozták el a kívánt sikereket. Ezért döntöttem úgy, hogy megalkotom az általam elképzelt modellt, ami nem személyreszabott és nem dietétikai útmutatás, hanem inkább tapasztalati úton kiforrott módszertan. Ezért ne is vedd készpénznek.